بررسی فعالیت آنزیم زایلاناز در سویه های بومی ایران

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 422

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

FCNFM01_077

تاریخ نمایه سازی: 2 تیر 1397

چکیده مقاله:

مقدمه :زایلانازها قادر به هیدرولیز همی سلولز متعلق به کربوهیدراتهای غیرنشاسته ای می باشند .زایلانازها از اهمیت صنعتی برخوردار هستند، زیرا در سفیدسازی خمیرکاغذ، بهبود غذای دام، شفاف سازی آبمیوه، افزایش حجم نان، تجزیه پساب صنایع غذایی و کشاورزی نقش دارند .از این گذشته آنزیم زایلاناز می تواند در تجزیه ضایعات لیگنوسلولزی کشاورزی بسیار موثر باشد.مواد و روش 891 :جدایه باکتری از اکوسیستم های مختلف جداسازی شدند و در محیط پایه نمکی حاوی زایلان به عنوان تنها منبع کربن کشت داده شدند .حضور آنزیم با معرف کنگورد و لوگول تست شده و قطر هاله های حاصل ثبت گردید.یافته ها % 81 :جدایه های مقاوم به سرما از ارتفاعات بینالود و % 23 جدایه های مقاوم به سرما از اشتران کوه لرستان دارای فعالیت زایلانازی بودند % 91 .جدایه های میانه دوست بدست آمده از دریای عمان و % 38 جدایه های جنگل شمال نیز حضور آنزیم را نشان دادند .داده ها نشان می دهد که اگرچه تعداد باکتریهای تولید کننده آنزیم در جدایه های دریای عمان بیشتر میباشد، ولی هاله های بدست آمده از جدایه های ارتفاعات بینالود بزرگتر می باشد .میانگین قطر هاله بدست آمده از جدایه های بینالود، اشتران کوه، عمان ، و جنگل شمال به ترتیب برابر با1 88و 81 میلی متر می باشد .،4نتیجه گیری :بررسی اولیه نشان می دهد که حدود % 31 سویه های بومی که دارای محدوده متنوعی از نظر دمایی می باشند، قادر به تولید آنزیم زایلاناز می باشند .این سویه ها می توانند به صورت بالقوه جهت تولید آنزیم در صنایع مختلف کاربرد داشته باشند.

نویسندگان

ریحانه نیکبختی

کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی میکروبی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

بهار شهنواز

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران