اثر محلول پاشی برگی اوره بر میزان بتا پینن، پیپریتون و ایزومنتون اسانس نعناع فلفلی Mentha × piperita L در سیستم آبکشت

جهت بررسی اثر محلول پاشی برگی سطوح مختلف اوره صفر، 5، 10، 15، 20 گرم در لیتر بر خصوصیات فیتوشیمیایی نعناع فلفلی ،Mentha × piperita L. در سیستم آبکشت، ازمایشی در گلخانه ای شیشه ای تولیدات سازمان پارک ها و فضای سبز شهرداری تبریز در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار در محیط کنترل شده اجرا شد. ظروف کاشت مورد استفاده گلدان های پلاستیکی سیاه رنگ پنج لیتری با قطر دهانه 30 سانتی متری بود. از ترکیب پرلایت و ورمی کولایت به نسبت حجمی 1:1 به عنوان بستر کاشت استفاده گردید. نشاء ها ارتفاع تقریبی 25 سانتی متر پس از تهیه به گلخانه منتقل و بلافاصله بعد از کاشت، جهت استقرار عمل آبیاری صورت گرفت. عمل محلول دهی بامحلول غذایی ½ هوگلند یک مرتبه در روز و به مقدار یک لیتر برای هر گلدان تا زمان اعمال تیمارها انجام گرفت دمای گلخانه 3±23 درجه سانتی گراد در روز و 3±14 درجه در شب تنظیم شد. سه هفته پس از کاشت گیاهان و محلو ل دهی، محلول پاشی برگی سطوح مختلف اوره دو مرتبه و به فاصله 20 روز اعمال شد. در پایان ازمایش، نمونه های گیاهی پس از برداشت، در سایه خشک شده، با استفاده از دستگاه کلونجر و روش تقسیر با آب اسانس گیری انجام شد و در نهایت با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی GC-MS اجزاء اسانس شناسایی شد نتایج تجزیه واریانس داده ها ناشن داد که اثر تیمارهای آزمایش به میازن بتا پینن β-pinene ، پیپریتون Piperitone و ایزومنتون Isomenthone اسانس در سطح یک درصد معنی دار است بیشترین میزان بتا پینن مربوط به تیمار شاهد و کمترین میزان مربوط به تیمار 20 گرم در لیتر اوره بوده است. به عبارت دیگر با افزایش سطوح اوره، میزان این ترکیب کاهش یافته است. همچنین ، بیشترین میزان پیپریتون و ایزومنتون مربوط به تیمار شاهد و کمترین میزان مربوط به تیمار 15 گرم در لیتر اوره بوده است. براساس نتایج این پژوهش ، با افزایش سطوح اوره، برخی از ترکیبات اسانس نعناع فلفلی نظیر بتا - پینن، پیپریتون و ایزومنتون کاهش معنی داری را در شرایط گلخانه نشان داده است.

کلیدواژه ها:

لاتین ، ، Mentha × piperita L. ، بتا ، پینن ، پیپریتون ، ایزومنتون ، آبکشت