اثر هشت هفته تمرین مقاومتی و مکمل دهی سیر بر لپتین سرمی و نیمرخ چربی مردان دارای اضافه وزن

زمینه و هدف: این تحقیق با هدف بررسی تاثیر مصرف مکمل سیر و تمرین مقاومتی بر سطوح لپتین و نیمرخ چربی مردان دارای اضافه وزن انجام شد. روشبررسی: 40 مرد غیرفعال داوطلب دارای اضافه وزن در چهار گروه تقسیم شدند. آزمودنیهای دو گروه تمرین-سیر و تمرین- دارونما برنامه تمرین مقاومتی را به مدت هشت هفته، سه جلسه در هفته اجرا کردند. گروههای تمرین-سیر و فقط سیر در طی دو ماه دوره تحقیق، روزانه سه عدد کپسول یا قرصهای حاوی 500 میلی-گرم پودر سیر(یک عدد بعد از صبحانه، یک عدد بعد از ناهار و یک عدد بعد از شام) را در قالب یک سو کور مصرف کردند. گروههای تمرین-دارونما و فقط دارونما نیز کپسولهای مشابه با مکمل اصلی و حاوی دارونما( 500 میلیگرم نشاسته یا دکستروز) را مصرف کردند، نمونههای خونی ناشتا قبل آغاز و پس از اتمام تحقیق اخذ شدند. از تحلیل واریانس تک راهه، تحلیل واریانس دوراهه اندازه گیری مکرر، آزمون تی همبسته برای بررسی دادهها استفاده شد. یافته ها: در هر دو گروه تمرین مقاومتی(با و بدون سیر)، مقدار لپتین، کلسترول تام و LDL کاهش یافت و همچنین مقدار HDL افزایش یافت، ولی تفاوتی از لحاظ مقدار تغییرات ایجاد شده در بین دو گروه وجود نداشت(.(P<0/05 در هیچ یک از موارد، سیر به تنهایی تاثیر معنی داری ایجاد نکرد(.(P> 0/05 نتیجه گیری: در کل، به دلیل محتمل نبودن ایجاد اثرات جانبی قابل ملاحظه در اثر مصرف مکمل سیر و همچنین سایر قابلیتهای بالقوه آن از جمله کاهش احتمال التهاب، عفونت، فشار خون و غیره، احتمالا مصرف مکمل سیر و یا افزودن آن به رژیم غذایی افراد دارای اضافه وزن در حال تمرین و یا حتی غیر فعال، دارای اثرات سودمندی بر سلامت خواهد بود.

کلیدواژه ها:

تمرین مقاومتی ، سیر ، لپتین ، نیمرخ چربی