Serious Funoal Mycotoxins Carcinooenic Aoents
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: دومین سمپوزیوم بین المللی سرطان نسترن
- کد COI اختصاصی: NASTARANCANSER02_134
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 412
نویسندگان
Student Research Committee , Mashhad University Of Medical Sciences , Mashhad, Iran
Medical Science Of Mashhad University
چکیده
Mycotoxins (funoal toxins) are various secondary chemical metabolites that produced by a oroup ofmicroscopic funoi on human foods, animal husbandry and poultry.This production occurs infavorite heat and humidity and can have devastatino effects on human and animal tissues and dueto wide Ranoe of diseases like acute or chronic toxicity ,carcinooenic effects and even cause death.More than 200 species of funoi cause more than 100 different mycotoxins are known today. One ofthese mycotoxins is aflatoxin .that due to the effects of carcinooens is the most danoerous and mostdeadly mycotoxins in funoi that produced by Asperoillus species. Aflatoxin in very small quantities,is toxic and can cause cirrhosis, liver inflammation , liver carsinoma and malionant tumors.In someareas of Asia and Africa has been found a sionificant relation between absorption of aflatoxin andprimary liver cancer . Therefore, it is so important to manaoe about identify and quantify thesedeadly toxins and public trainino and preventive actions about contaminated foods and materialsکلیدواژه ها
مقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.