کپسوله کردن پیپرین با نانوکامپوزیت کیتوسان- اکسید روی –آلژینات و بررسی خواص آن
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 792
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CBGCONF04_024
تاریخ نمایه سازی: 22 دی 1396
چکیده مقاله:
در این مطالعه نانو کامپوزیت زیست تخریب پذیر کیتوسان -نانو اکسید روی و آلژینات سنتز شد. میزان تورم هیدروژل در4/7 pH و 7 اندازه گیری شد. پیپرین استخراج شده از فلفل سیاه توسط این نانو کامپوزیت کپسوله گردید. میزان رهایش پیپرین توسط این هیدروژل مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بدست آمده نشان داد با افزایش درصد وزنی نانو اکسید روی میزان تورم نانو کامپوزیت کاهش یافت. همچنین با افزایش درصد نانو ذرات اکسید روی رهایش پیپرین نیز کاهش می یابد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سولماز هاشمیان
دانشجوی کارشناسی ارشد،گروه شیمی آلی، واحد اهر، دانشگاه آزاد اسلامی ، اهر، ایران
زهره قاضی طباطبایی
استادیار، گروه شیمی کاربردی، واحد اهر، دانشگاه آزاد اسلامی، اهر، ایران