بررسی فعالیت آنزیمی و واکنش های بیوشیمیایی دو پایه مرکبات به تنش شوری درون شیشه ای

فعالیت آنزیمی و واکنش های بیوشیمیایی دو پایه مرکبات ]نارنج (Citrus aurantium L.) و پونسیروس [(Poncirus trifoliata Raf.) به تنش شوریشد درونشیشهای بررسیپایه . ریزنمونههای هر دو به محیط کشت پرآوری جامد موراشیگ و اسکوگ (MS) حاوی 8/9میکرومولار بنزیلآدنین (BA) و 0/5 میکرومولار نفتالیناستیک اسید (NAA) با غلظتهای صفر، 50، 100، 150 و 200 میلیمولار کلرید سدیم در 6 تکرار منتقل شدند. بعد از گذشت 6 هفته، نتایج نشان داد، پایه سطوح شوری و اثر متقابل آن ها، بر تمام پارامترهای اندازه گیری شده اثر معنیداری داشت. فعالیتقبیل آنزیمهای آنتیاکسیدان از : کاتالاز، پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز، میزان پرولین،قندهای محلول و میزان مالون دیآلدیید (MDA) با افزایش سطح شوری در هر دو پایه افزایش یافت که میزان افزایش بهجز آنزیم پراکسیداز و MDA در پایه نارنج بیشتر از پایه پونسیروس بود. پروتیین کل با افزایش سطح شوری در هر دو پایه کاهش یافت. پایه نارنج پروتیین کل بیشتری نسبت پایه پونسیروس داشت. طبق نتایج به دستآمده، پایه نارنج در شرایط درون شیشهای، مقاومتر از پایه پونسیروس به تنش شوری بود و تحمل بیشتری در سطوح بالای شوری داشت

کلیدواژه ها:

آنزیمهای آنتی اکسیدان ، پروتیین کل ، پرولین ، قندهای محلول ، مالون دی آلدیید