بررسی محتوای تام فلاونوییدی عصاره ی گیاه Ferula persica Var . Willd latisecta chamberline جمع آوری شده از ارتفاعات البرز مرکزی

کمای ایرانی برگ پهن با نام علمی Ferula persica var . Latisecta متعلق به خانواده ی چتریان Apiaceae (از خانواده ی بزرگ گیاهی با 114 جنس و 420 گونه)، انحصاری ایران و در معرض خطر انقراض می باشد . این گیاه واریتهی دیگری با نام کمای ایرانی برگ ریز با نام علمی Ferula persica Var. persica نیز دارد . تفاوت این دو کمای ایرانی از جهت تفاوت در قطعات انتهایی برگ آن هاست ، این گیاه یکبار مثمر یا Monocarpic می باشد و به عبارتیبعد از گل و میوه دادن از بین می رود. در سال 1980 برای اولین بار از واریته ی persica ترکیبات فلاونوییدی استخراج شد، همچنین مشخص شد اسانس واریته ی persica دارای ترکیبات گوگردی می باشد. در گذشته از گیاه Ferula persica دارای خواص ملین ، ضد نفخ و ضد هیستری و برای درمان کمر درد و دیابت و همچنین روماتیسم استفاده می شده است. هدف از این مطالعه بررسی محتوای تام فلاونوییدی عصاره هیدروالکلیF.latisecta می باشد . محتوای تام فلاونوییدی به روش Zhishen و همکارانش بررسی شد. مقدار محتوای فلاونوییدی عصاره هیدروالکلی 0.007±77.512 میلی گرم catechin هم ارز (CE) بر گرم عصاره به دست امد . نتایج به دست آمده نشان می دهد که عصاره گیاه F.latisecta دارای محتوای تام فلاونوییدی نسبتا خوبی می باشد و با توجه به توانایی ترکیبات فلاونوییدی در ایجاد خواص آنتی اکسیدانی ، این نتایج مستلزم تحقیقات بیشتر و جامع در این زمینه و بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره ی این گیاه است.

کلیدواژه ها:

، Ferula latisecta ، خانواده Apiaceae ، محتوای تام فلاونوییدی ، عصاره هیدروالکلی ، البرز مرکزی