نقش بیوتکنولوژی در صنعت کاغذسازی

آلودگی های زیست محیطی و مصرف زیاد انرژی که بوسیله خمیر شیمیایی و مکانیکی ایجاد میشود دانشمندان را وادار به پیدا کردن روش های جدید و تمیز کاغذسازی نموده است.در این میان بیوتکنولوژی که به استفاده فنی از فرآیندهای بیولوژیکی اشاره می کند مورد توجه قرار گرفته است.آگاهی در مورد فرآیندهای بیولوژیکی مخصوصا فرآیندهای آنزیمی در صنعت خمیر و کاغذ به منظور کاهش مصرف انرژی و بهبود کیفیت محصول افزایش یافته است.تحقیقات جدید نشان می دهد آنزیم ها نقش مهمی را در این پیشرفتها بازی می کنند.آنزیم ها در رنگبری خمیر، پالایش خمیر(کاهش انرژی پالایش و بهبود محصول و فرآیند کاغذسازی)، کمک آبگیر(کاهش انرژی و افزایش ظرفیت تولید کاغذ)، مرکب زدایی آنزیمی،پیش تیمار آنزیمی خرده چوب و سایر مواد خام برای خمیرسازی مکانیکی و شیمیایی (کاهش انرژی و مواد شیمیایی و بهبود کیفیت و بازده خمیر)، حذف آنزیمی مواد استخراجی (کاهش مشکلات قیر) و ... کاربردهای زیادی در صنعت خمیر و کاغذ دارند. این مقاله استفاده از بیوتکنولوژی در صنعت خمیر و کاغذ از جنبه های خمیرسازی زیستی،رنگبری زیستی،مرکب زدایی آنزیمی و غیره را بحث می کند.

کلیدواژه ها:

بیوتکنولوژی ، خمیرسازی زیستی ، رنگبری زیستی ، مرکب زدایی آنزیمی ، آنزیم