مروری بر عوامل کلیدی موثر بر امنیت غذایی
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FSS04_189
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 763
نویسندگان
سازمان اتکا، تهران، ایران
باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران
سازمان اتکا، تهران، ایران
چکیده
با توجه به روند رو به رشد جمعیت جهان، لزوم تمرکز و مطالعه بر روی موضوع تامین غذا و برقراری امنیت غذایی به عنوان یکی از مولفه های امنیت در کشورها احساس می شود. در این راستا شناخت عواملی که به طور مستقیم و غیر مستقیم بر تولید و توزیع محصولات غذایی موثرند، ضروری است. بر اساس بررسی های صورت گرفته تغییر اقلیم جهانی، بحران آب، فرهنگ تغذیه ای، سبد غذایی، فن آوری های نوین، بسته بندی و انبارداری محصولات غذایی از موضوعاتی است که توسط اکثر کشور های توسعه یافته و در حال توسعه در راستای دستیابی به امنیت غذایی مورد پیگیری و مطالعه است. شناخت عوامل موثر بر امنیت غذایی به ویژه تغییر اقلیم و بحران آبی پیش بینی شده در منطقه خاور میانه، کمک شایانی در برقراری امنیت ملی کشور با توجه به نقش استراتژیک آن در منطقه خواهد نمود.کلیدواژه ها
امنیت غذایی، تغییر اقلیم، بحران آب، فن آوری های نوین، سبد غذایی، فرهنگ تغذیهمقالات مرتبط جدید
- تاثیر عصاره آبی و الکلی میوه سماق بر روی تریکوموناس واژینالیس و کاندیدا آلبیکنس در شرایط برون تنی
- بررسی خواص فیکوسیانین بر مهار رشد سلول و مرگ سلولی در سرطان پروستات (رده سلولی LNCAP)
- ارزیابی آنتی ژن پروتواسکولکس کیست هیداتید بر القای آپاپتوز بر سل لاین MCF
- فراوانی ژن های انتروتوکسین sea ، seb و sec استافیلوکوکوس اورئوس در ناقلین سالم استان مازندران
- بررسی اثر اسانس بنه و عصاره پنیرک به عنوان نگهدارنده طبیعی بر خصوصیاتضد میکروبی و کیفی سس مایونز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.