ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

پپتیدهای زیست فعال گیاهی با تاکید بر نقش ضدسرطانی آنها

سال انتشار: 1396
کد COI مقاله: BIOTECH01_033
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 302
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
محتوای کامل این مقاله با فرمت WORD هم قابل دریافت می باشد.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 9 صفحه است به صورت فایل PDF و یا WORD در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله پپتیدهای زیست فعال گیاهی با تاکید بر نقش ضدسرطانی آنها

هانیه شفیعی - دانشجوی کارشناسی ارشدبیوتکنولوژی میکروبی دانشگاه الزهرا(س)
ژیلا ذوالفقاریان - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی میکروبی دانشگاه الزهرا(س)
فخری سادات حسینی - استادیار دانشکده علوم زیستی دانشگاه الزهرا(س)
ریحانه رمضانی - استادیار پژوهشکده زنان دانشگاه الزهرا(س)

چکیده مقاله:

سرطان در انسان یکی از علل مهم مرگ و میر در جهان است، تکنیک های درمانی که از گذشته مورد استفاده قرار می گیرد مانند شیمی درمانی و جراحی دارای محدودیت هایی می باشند. از جمله این محدودیت ها مشکل بودن هدف قرار دادن سلول های سرطانی به صورت اختصاصی و همچنین بدون آسیب به سلولهای سالم دیگر می باشد و گران قیمت بودن و عوارض جانبی این روش ها نیز از دیگر مسایل پیش رو در این زمینه است.به همین دلیل توجه ها به رویکردهای نوین با هزینه ها وعوارض جانبی کمتر جلب شد.پپتیدهای زیست فعال قطعات پروتیین خاصی هستند که با توجه به توالی و ترتیب و نوع اسید آمینه های موجود در آنها دارای اثرات بیولوژیکی متعددی مانند اثر آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد سرطانی، تنظیم کننده ی سیستم ایمنی، ضد فشار خون و فعالیت ضدترومبوز در بدن بوده و معمولا اندازه ای بین 2-22 اسیدآمینه دارا می باشند. این پپتیدها توانایی اتصال به گیرنده های خاص و هدف قرار دادن سلولهای هدف مورد نظر را دارند و به دلیل بدست آمدن آنها از ترکیبات غذایی باعث عوارض جانبی نخواهند شد.پپتیدهای زیست فعال از منابع پروتیینی مختلف، از جمله پروتیین حیوانی (گوشت، شیر، تخم مرغ) و پروتیین های گیاهی( غلات، حبوبات، لوبیا) بدست می آیند..برای بدست آمدن این پپتیدها در آزمایشگاه از روش های مختلف مانند تخمیر میکروبی و هیدرولیز آنزیمی استفاده می گردد.پروتیازهای میکروبی دارای اثر قویتری نسبت به پروتیازهای بدست آمده از سایر منابع می باشند. منابع گیاهی، به ویژه غلات و حبوبات دارای محتوای پروتیین بالا هستند و تخمیر میکروبی در آنها باعث تولید و انتشار پپتیدهای ضد سرطان می شود.تاکنون پپتیدهای زیست فعال با اثرضدسرطانی از منابع مختلفی مانند سویا، جوانه گندم، ذرت، نخود، جو و گل تاج خروس تولید و جدا شده اند واثرآنها به روش های مختلف آزمایشگاهی بر روی رشد و بقا و تکثیر سلولهای سرطانی مختلف مورد آزمایش و بررسی قرار گرفته است.در این مطالعه،مروری بر پپتیدهای زیست فعال بدست آمده از منابع پروتیینی گیاهی با تاکید بر نقش ضدسرطانی آنها و نحوه ی دستیابی به آنها خواهیم داشت.

کلیدواژه ها:

پپتيدهاي زيست فعال،ضد سرطاني،تخمير ميكروبي،پروتيين هاي گياهي

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/633013/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
شفیعی، هانیه و ذوالفقاریان، ژیلا و حسینی، فخری سادات و رمضانی، ریحانه،1396،پپتیدهای زیست فعال گیاهی با تاکید بر نقش ضدسرطانی آنها،اولین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در بیوتکنولوژی،،،https://civilica.com/doc/633013

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1396، شفیعی، هانیه؛ ژیلا ذوالفقاریان و فخری سادات حسینی و ریحانه رمضانی)
برای بار دوم به بعد: (1396، شفیعی؛ ذوالفقاریان و حسینی و رمضانی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

نظرات خوانندگان

4.00
1 تعداد پژوهشگران نظر دهنده
5
4 1
3
2
1

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 5,408
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی