تاثیر سطوح افزایشی تفاله سیب با و بدون آنزیم چندگانه بر عملکرد جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی استفاده از سطوح افزایشی تفاله سیب در جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی انجامشد. در این تحقیق از 480 قطعه جوجه یک روزه سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 8 تیمار و 5 تکراراستفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: A گروه کنترل، B: جیره پایه + آنزیم، C: سطوح 4، 8، 12 درصد تفاله سیب بدون آنزیم (به ترتیب در دوره های آغازین، رشد و پایانی)، D: سطوح گروه C + آنزیم، E: سطوح 8، 12، 16 درصد تفاله سیب بدون آنزیم، F: سطوح گروه E + آنزیم، G: سطوح 12، 16، 20 درصد تفاله سیب بدون آنزیم، H: سطوح گروه G + آنزیم. جیره های آزمایشی طی 8 دوره آغازین (1-14 روزگی)، رشد (15-28 روزگی)، پایانی (29-42 روزگی) به طور آزاد در اختیار جوجه ها قرار گرفت. صفات مورد اندازه گیری عملکرد رشد شامل وزن بدن، اضافه وزن بدن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در دوره ها مختلف بودند. نتایج نشان داد که کلیه تیمارهای آزمایشی به جز تیمار B باعث کاهش وزن بدن شدند (p<0/05). همچنین اضافه وزن روزانه در کلیه تیمارها به جز تیمارهای B و C کاهش معنی داری داشت (p<0/05). مصرف خوراک روزانه تحت تاثیر هیچ یک از تیمارها قرار نگرفت. ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای G, F و H به صورت معنی داری نسبت به شاهد افزایش یافت (p<0/05).همچنین اضافه وزن روزانه در کلیه تیمارها به جز

کلیدواژه ها:

جوجه گوشتی ، تفاله سیب ، آنزیم ، عملکرد