نانوکامپوزیت ها، روشهای تولید، خواص ومعایب آن در صنعت بسته بندی غذا
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 550
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MDCONF01_043
تاریخ نمایه سازی: 11 مرداد 1396
چکیده مقاله:
بسیاری از مواد مورداستفاده برای بسته بندی مواد غذایی غیرتخریب پذیر بوده که مشکلات زیست محیطی را بههمراه دارند. اخیرا نانوکامپوزیت های پلیمری جهت بسته بندی مواد غذایی، مورد توجه صاحبان صنایع قرارگرفته است. نانوکامپوزیت ها به کامپوزیت های حاوی پرکننده های تقویت کننده گفته می شود که یکی از ذراتپرکننده آن دارای ابعاد نانو باشد. در نانوکامپوزیت های پلیمری نسبت به کامپوزیت های معمولی، برهم کنشبهتری بین ماتریس پلیمری و نانوذرات وجود دارد. دراین مقاله به بررسی چگونگی کاهش عبوردهی گازها توسطنانوکامپوزیت ها، انواع نانوکامپوزیت های مورداستفاده در بسته بندی ها، روشهای تو،ید نانوکامپوزیت ها، خواص ومزایا نانوکامپوزیت ها وهمچنین اثرات سمیت مواد موجود در بسته بندی نانویی پرداخته می شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رضا اسحق نیموری
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی ،آمل
محمد احمدی
استادیار گروه مهندسی علوم وصنایع غذایی،دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی، آمل
فرشته چگین
دانشیار گروه شیمی،دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی،آمل
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :