بررسی کارایی انرژی زراعت زیره سبز (Cuminum cyminum) در شهرستان سبزوار

سلامت و امنیت جوامع به انرژی نیاز دارد و کره زمین نمی تواند هر اندازه مصرف را پاسخ گوید. از این رو مدیریت اکوسیستم های زراعی در جهت استفاده بهتر از انرژی خورشیدی و نهاده های کشاورزی اهمیت زیادی در تولید دارد. در این بررسی سیر انرژی در زراعت زیره سبز با استفاده از پرکردن پرسشنامه و از طریق گفتگوهای رودررو در 80 مزرعه برآورد گردید. داده های مربوط به نهاده ها و ستاده ها به میزان های معادل انرژی مصرفی و تولیدی تبدیل شد و سپس راندمان انرژی محاسبه گردید. میزان انرژی عوامل و نهاده های بکاررفته در تولید زیره سبز /54132 مگا ژول (که 80/83% آن از منابع تجدید ناپذیر می باشد) و میزان خروجی (تولیدی) محصول 70950 مگا ژول برآورد شد.45/86% از انرژی های ورودی در سیستم تولید زیره سبز را انرژی های مستقیم و 54/14% آن را انرژی های غیرمستقیم تشکیل داد. همچنین میزان کارایی انرژی نسبت ستاده به نهاده برای این محصول 1/46 بوده، بیشترین انرژ در کشت این محصول مربوط به کود ازته و نیروی کار انسانی است که به علت دستی بودن اکثر عملیات داشت و برداشت می باشد. بهره وری انرژی نیز /008738 کیلوگرم درمگاژول بود.

کلیدواژه ها:

بهره وری انرژی ، راندمان انرژی ، زیره سبز ، گیاهان دارویی