ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

اندازه گیری میزان نفوذپذیری فیلم پلی اتیلنی حاوی نانو ذرات نقره و دی اکسید تیتانیوم در برابر بخار آب

تعداد صفحات: 3 | تعداد نمایش خلاصه: 159 | نظرات: 0
سال انتشار: 1395
کد COI مقاله: NANOQODS01_014
زبان مقاله: فارسی
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و در پایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانس ها و مجلات می باشد. برخی دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند.به منظور تکمیل بانک مقالات موجود چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله اندازه گیری میزان نفوذپذیری فیلم پلی اتیلنی حاوی نانو ذرات نقره و دی اکسید تیتانیوم در برابر بخار آب

مینا داراب - گروه علوم و صنایع غذایی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
شهلا شهریاری - گروه مهندسی شیمی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران
حمید مظفری - گروه کشاورزی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

چکیده مقاله:

امروزه استفاده از بسته بندی های کاربردی و موثر می تواند ماندگاری و عمر مفید محصولات کشاورزی را افزایش دهد. اصولا فیلم یا پوشش به عنوان لایه اى یکپارچه بر روى مواد غذایى قرار داده مى شود و عملکرد آن ها با ایجاد یک سد در مقابل انتقال مواد ( آب، گاز، چربى)،حفظ و انتقال اجزاى مواد غذایى و افزودنى ها (رنگها، طعم دهنده هاو نظیر آن ها)، جلوگیرى از رشد میکروارگانیسم ها در سطح ماده غذایىو نیز حفاظت مکانیکى آن ها مى باشد [ 1]. به منظور حفظ کیفیت، کاهش ضایعات، زمینه های علمی مختلفی از جمله نانو تکنولوژی مورد توجه قرار گرفتند [ 2]. در حقیقت آنچه سبب ظهور فناوری نانو شده است، نسبت سطح به حجم بالا در نانو مواد می باشد. در بین انواع نانو ذرات، نانو ذرات نقره به جهت ویژگی های ساختاری می تواند ویژگی های نفوذپذیری فیلم بسته بندی را بهبود بخشد و با ایجاد عبور ناپذیری نسبی رطوبت، مانع از خروج بخار آب از فیلم پلی اتیلنی شود [ 3]. هدف از این پژوهش، تعیین میزان نفوذپذیری فیلم پلی اتیلنی حاوی نانو ذرات نقره به بخار آب می باشد.

کلیدواژه ها:

بسته بندي- نانونقره -پلي اتيلن- فيلم-نفوذپذيري-رطوبت

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/615405/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
داراب، مینا و شهریاری، شهلا و مظفری، حمید،1395،اندازه گیری میزان نفوذپذیری فیلم پلی اتیلنی حاوی نانو ذرات نقره و دی اکسید تیتانیوم در برابر بخار آب،اولین همایش ملی فناوری نانو،تهران،،،https://civilica.com/doc/615405

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1395، داراب، مینا؛ شهلا شهریاری و حمید مظفری)
برای بار دوم به بعد: (1395، داراب؛ شهریاری و مظفری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • امامی فر آ، کدیور م، شاهدی م، سلیمانیان زاد ص. ...
  • Goyal S, Goyal GK.2012. Nano technology in food packaging. Russian ...
  • Azeredo HMC, Henriette MC 2009. Nanocompo sites for food packaging ...
  • ASTM .1995. Standard test methods for water vaportransmi ssion of ...
  • Lotti C, Isaac C S, Marcia C, Alves R, Liberman, ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 1,527
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی