تاثیر حفاظتی شیر گاومیش روی استرس اکسیداتیو ناشی مواجهه با صدا درخون موش صحرایی

زمینه و هدف: سر و صدا شایع ترین عامل زیان آور فیزیکی در محیط های کاری و محیط زیست محسوب می شود.امروزه آلودگی صوتی از مهم ترین معضات دنیای صنعتی بوده و افراد زیادی در محیط کار یا محیط زندگی خود از پیامدهای ناشی از آن در مخاطره اند. مواجهه با صدای بیش از حد مجاز منجر به تغییرات فیزیولوژیکی و روانی در انسان میگردد. شیر یک آنتی اکسیدان است که می تواند بر اکسیداتیو استرس غلبه کند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر مصرف شیر گاومیش بر روی اکسیداتیو استرس ناشی از مواجهه با صدای صنعتی در خون موش صحرایی است.مواد و روش ها: در این مطالعه تعداد 20 سر موش صحرایی نر بالغ نژاد در چهار گروه مورد استفاده قرار گرفت. که به ترتیب: 1( کنترل)بدون مواجهه با صدا و بدون دریافت شیر(، 2( دریافت کننده شیر گاومیش) 14 روز و روزانه 1 میلی لیتر(،3( مواجهه با صدای 14(db100 روز و روزانه 4 ساعت(، 4( مواجهه با صدای db100 )روزانه 4 ساعت( و دریافت کننده شیر گاومیش) 1 میلی لیتر( برای 14 روز. روز پانزدهم، حیوانات با استفاده از دوز بالای سدیم پنتوباربیتال کشته و از خون حیوانات جهت اندازه گیری مالون دی آلدهید و گلوتاتیون خون استفاده شد. داده ها با آزمون های ناپارامتری و در سطح معنی داریکمتر از 05 / 0 مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفتند. یافته ها: مواجهه 14 روزه با صدا موجب افزایش معنی دار مقدار MDA و هم چنین کاهش معنی دار مقدار GSH خون درمقایسه با گروه کنترل گردید. تجویز شیر گاومیش به گروه مواجهه با صدا باعث کاهش معنی مقدار MDA و هم چنین افزایش معنی دار مقدار GSH در مقایسه با گروه مواجهه گردید. نتیجه گیری: نتایج نشان داد که مواجهه با صدا منجر به ایجاد اکسیداتیو استرس در خون موش صحرایی گردیده و شیر گاومیش موجب حفاظت احتمالی در مقابل اکسیداتیو استرس ناشی از صدا می گردد.

کلیدواژه ها:

صدا ، شیر گاومیش ، گلوتاتیون ، مالون دی آلدیید