سنجش و مقایسه فلزات کادمیوم و روی با طول و وزن ماهی سرخو در آبهای سه منطقه بندرعباس قشم و هرمز

فلزات سنگین کادمیوم و روی در بافت های عضله ماهی سرخو( Red snaper (انجام گرفت. پس از نمونه برداری و زیست سنجی بافت های عضله آبزی (180 نمونه) برای اندازه گیری غلظت فلزات سنگین به آزمایشگاه انتقال داده شدند. اندازه گیری فلزات در بافت عضله با استفاده از دستگاه جذب اتمی(AAS (انجام گردید. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار spss نسخه 16 صورت گرفت. جهت مقایسه غلظت فلزات سنگین مورد مطالعه از آزمون آنالیز واریانس یکطرفه و توکی استفاده شد. نتایج این تحقیق نشان داد در بافت عضله گونه ی مورد مطالعه با طول و وزن کل بدن در مناطق نمونه برداری شده همبستگی مثبت و معنی داری داشت، بطوریکه با افزایش طول و وزن کل بدن مقدار غلظت عناصر کادمیوم و روی نیز افزایش می یابد (05.0

کادمیوم و روی در ماهی سرخو در مناطق مورد مطالعه از مقدار مجاز استاندارد جهانی بهداشت (WHO (کمتر بود و از شرایط قابل قبولی برای مصارف انسانی برخوردار می باشند.

کلیدواژه ها:

فلزات سنگین ، کادمیوم ، روی ، ماهی سرخو ، جذب اتمی