بررسی الگو و عادات غذایی نوجوانان دختر مدارس شهرستان کیار

زمینه و هدف: نوجوانی مهم ترین دوره شکل گیری عادات و الگوهای غذایی است. از آنجا که مطالعات کمی در این زمینه وجود دارد، هدف پژوهش حاضر تعیین الگوها و عادات غذایی در نوجوانان دختر شهر کیار بود. مواد و روش ها: در مطالعه حاضر 300 نوجوان دختر 11 تا 15 ساله مورد بررسی قرار گرفتند. ارزیابی دریافت های غذایی با استفاده از بسامد خوراک 24 ساعته انجام شد. یافته ها: نتایج نشان داد که 3/ 87 درصد دانش آموزان با صرف صبحانه و 7/ 12 درصد بدون صرف صبحانه به مدرسه می رفتند. علاوه بر آن 6/ 86 درصد از دانش آموزان از میان وعده صبح استفاده می نمودند. براساس الگوی غذایی بدست آمده، مصرف گروه های پروتیین، میوه و مغزها، کمتر از حد گزارش شده بود. نتیجه گیری: با توجه به الگوی مصرف غذایی بدست آمده، نیاز به طراحی برنامه های آموزشی مدون و گسترده جهت ارتقاء سطح آگاهی، نگرش و رفتار والدین و مربیان احساس می شود.

کلیدواژه ها:

الگوی رفتار غذایی ، دانش آموزان ، مدارس ، عادات غذایی