تاثیر تغذیه اسیدآلی و سطوح مختلف اسیدهای آمینه بر جمعیت میکروبی دستگاه گوارش جوجه های گوشتی جوان

به منظور تعیین اثر اسید آلی و سطوح مختلف اسیدهای آمینه بر جمعیت میکروبی دستگاه گوارش جوجههای گوشتی از 450 قطعه جوجه گوشتی یکروزه سویه راس 308 ،در آزمایشی فاکتوریل 2×3 با دو سطح اسید بایوترونیک (صفر و 2/0 درصد جیره) و سه سطح مختلف اسیدهای آمینه متیونین، لیزین و تریونین (80 ،90 و 100 درصد براساس احتیاجات سویه) در قالب طرح کاملا تصادفی 6 تیمار و 5 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. جیرههای آزمایشی براساس احتیاجات سویه راس تنظیم و به صورت آزاد از یک تا 24 روزگی در اختیار پرندگان قرار گرفتند. نتایج نشان دادند جمعیت باکتریهای اسیدلاکتیکی در چینهدان جوجههای گوشتی تغذیه شده با جیرههای حاوی مکمل اسید آلی به طور معنیداری بیشتر ولی جمعیت کلیفرمها به طور معنیداری کمتر از گروههای فاقد مکمل اسید آلی بود (05/0

چینهدان تحت تاثیر تیمارهای حاوی اسید آلی قرار گرفت. به طوری در این گروهها جمعیت کل باکتریهای بیهوازی کاهش یافت (05/0

جمعیت میکروبی دستگاه گوارش پرندگان میشود و در نتیجه امکان استفاده از این اسید آلی به عنوان جایگزینی مناسب برای آنتیبیوتیکهای محرک رشد در رژیم غذایی طیور وجود دارد.

کلیدواژه ها:

جوجههای گوشتی ، چینهدان ، کلیفرم ، جمعیت میکروبی ، لیزین