ارزیابی انرژی تجدید ناپذیر مصرفی در واحدهای پرورش گاو شیری با اندازه گله متفاوت

هدف از انجام این پژوهش مقایسه انرژی تجدید ناپذیر مصرفی در گاوداری هایی با ظرفیت متفاوت بود. انرژی مصرفی شامل انرژی تجدید ناپذیر مانند سوخت و الکتریسیته و انرژی تجدیدپذیر مانند علوفه، کنستانتره، ماشین ها، نیروی انسانی و آب بود. انرژی ستانده شامل شیر، گوشت و کود دامی بود. اطلاعات مصرف انرژی در 43 واحد پرورش گاو شیری جمع آوری و مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. میزان مصرف انرژی های تجدید ناپذیر و انرژی تجدید پذیر محاسبه شد. در این پژوهش، میانگین میزان مصرف انرژی تجدید ناپذیر در واحدهای کوچک، متوسط و بزرگ به ازای هر راس گاو مولد به ترتیب برابر 49/48258، 85/29453 و 67/17636 مگاژول بود (0202/0> P). همچنین، نسبت انرژی برای واحدهای کوچک، متوسط و بزرگ به ترتیب برابر 10/0، 15/0 و 21/0 محاسبه شد (0001/0P<). با توجه به میزان مصرف کمتر انرژی تجدید ناپذیر به ازای هر راس گاو مولد در واحدهای بزرگ نسبت به واحدهای کوچک و متوسط، در راستای توسعه کشاورزی پایدار و کاهش آلاینده ها و حفظ محیط زیست، تولید در واحدهای بزرگ به صرفه تر است.

کلیدواژه ها:

انرژی مصرفی ، گاو شیری ، اندازه گله ، انرژی تجدید ناپذیر