مقایسه ایزوترم های جذب هندوانه و پیاز توسط کربن نانو تیوپ با مدل های لانگمویر ، فراندلیچ ، تمکین
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 537
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI24_072
تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1396
چکیده مقاله:
جذب پیاز و هندوانه توسط کربن نانو تیوپ دارای اهمیت است زیرا پیاز به علت داشتن فسفر ، کارهای فکری را آسان می کند و هندوانه میوه ای است که برای سلامتی انسان بسیار مفید است و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد.. ترکیبات جذب شده به غلظت نمونه بستگیدارد . ایزوترم های جذب هندوانه و پیاز با مدل های زیادی قابل بررسی است . هدف این تحقیق، بررسی ایزوترم های جذب سطحیهندوانه و پیاز توسط کربن نانو تیوپ با مدل های لانگمویر (Langmuir ،(فراندلیچ (Freundlich ،(تمکین (Temkin (می باشد. به کمک دستگاه اسپکتروفتومتری (VIS/UV (مدل JENWEY طول موج ماکزیمم(λmax (بدست اورده شد و غلظت های مختلفی ازمحلول ساخته و جذب های انها بدست امد و نمودار مربوطه رسم شد . بررسی نتایج حاصل از آزمایش ها با این 3 مدل مطابقت داده وپارامترهای مختلف این مدل ها بدست امد . نتایج بدست آمده بیانگر تاثیر غلظت بر پوشیده شدن کسری از سطح توسط مدل فراندلیچ برای هندوانه توسط کربن نانو تیوپ با مقدار 9,97 %و مدل فراندلیچ برای پیاز توسط کربن نانو تیوپ با مقدار 8,99 %است .
کلیدواژه ها:
نویسندگان
پگاه اسماعیلی
مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سروستان، گروه علوم و صنایع غذایی، سروستان، ایران
سارا متاله
مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد سروستان، گروه علوم و صنایع غذایی، سروستان، ایران
مهدی وادی
استاد شیمی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد زرقان، گروه علوم پایه، زرقان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :