تاثیر تزریق داخل تخم مرغی ممانعت کننده های آروماتازی بر عملکرد جوجه های گوشتی

تغییر نسبتهای جنسی در صنعت پرورش طیور برای ایجاد طیور گوشتی نر مزایای اقتصادی زیادی دارد. از جمله آن می-توان به رشد سریعتر و ضریب تبدیل بهتر در جوجه خروس ها نسبت به جوجه مرغها اشاره کرد. عملکرد جوجه گوشتی نر نسبت به جوجه های مخلوط و ماده از لحاظ وزن بدن، میزان دان مصرفی و ضریب تبدیل بهتر میباشد. گنادهای جنین جوجه در مرحله ابتدایی توانایی تبدیل شدن به هر دو جنس (نر و ماده) را دارا هستند. تفاوت جنسیت در نتیجه بیان آروماتاز در گناد سمت چپ در 6/5 روزگی دوره جنینی و تولید استروژن از تستترون است. تجویز بازدارنده های آروماتاز از سنتز هورمون استروژن در ماده های ژنتیکی جلوگیری کرده و باعث تولید خروس هایی با ژنوتیپ ماده میشود. در این مطالعه اثر تزریق داخل تخم مرغی 0/1 میلی گرم از مهار کننده های آروماتازی عصاره قارچ خوراکی، عصاره گیاه گزنه و هیدروکلراید فدرازول در روز پنجم انکوباسیون بر عملکرد جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که تفاوت معنیداری از نظر خوراک مصرفی و افزایش وزن بدن روزانه بین گروه های دریافت کننده آنتی آروماتاز و گروه شاهد در دوره های مختلف پرورشی وجود دارد. .(P≥0/05) همچنین تزریق داخل تخم مرغی عصاره قارچ ، عصاره گزنه و فداروزل بر درصد وزن الشه و درصد وزن اندام های داخلی نسبت وزن زنده تاثیر نداشته و تفاوت های مشاهده شده بین تیمارهای مختلف از لحاظ آماری معنیدار نیست .(P≥0/05)

کلیدواژه ها:

ممانعت کننده های آروماتازی ، تغییر جنسیت ، عصاره قارچ خوراکی ، عصاره گزنه ، فدرازول ، عملکرد جوجه گوشتی