تاثیر سطوح مختلف پودر گیاه نعناع فلفلی (Mentha piperita) بر غلظت پارامترهای

مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی (Mentha piperita) بر برخی از پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون جوجه های گوشتی انجام شد. برای این منظور، تعداد 256 قطعه جوجه (مخلوط دو جنس) از سویه تجاری راس 308در قالب طرح کاملا تصادفی به چهار تیمار در چهار تکرار اختصاص یافت. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح 0 (جیره شاهد)، 0/15، 0/3 و 0/45 درصد پودر نعناع فلفلی در جیره بودند که طی یک دوره آزمایشی 42 روزه به پرندگان تغذیه شدند. سطح گلوکز سرم در اثر سطح 0/15 درصد این گیاه در جیره به طور معنیداری کاهش یافت .(P<0/05) اما غلظت کلسترول کل و کلسترول LDL در اثر سطوح بالای پودر نعناع فلفلی( 0/3 و 0/45 درصد) افزایش معنیداری نشان داد .(P<0/05) غلظت تری گلیسرید، کلسترول HDL و کلسترول VLDL تنها در اثر سطح 0/3 درصد پودر نعناع فلفلی کاهش یافت .(P<0/05) نسبت کلسترول HDL به کلسترول LDL هم در اثر سطح 0/15 درصد پودر نعناع فلفلی افزایش ولی در اثر سطوح 0/3 و 0/45 درصد پودر این گیاه کاهش نشان داد .(P<0/05) با توجه به این نتایج، وابسته بودن غلظت پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون جوجه ها به دز مصرفی پودر نعناع فلفلی و تاثیر مثبت سطح 0/15 درصد این گیاه در کاهش غلظت گلوکز سرم و بهبود نسبت کلسترول HDL به کلسترول LDL نشان داده شدهر مقاله باید دارای یک خلاصه 70 تا 200 کلمه می باسد که در یک یا دو پاراگراف تهیه گردیده، دارای حواشی30 میلیمتری از لبه راست و 25 میلیمتری از لبه چپ باشد. این بخش باید بصورت مستقل بیانگر موضوع، اهداف، روش تحقیق و دستاوردهای مقاله باشد ولی یک مقدمه تلقی نمیگردد

کلیدواژه ها:

نعناع فلفلی ، گلوکز ، کلسترول ، تریگلیسرید ، جوجه گوشتی