ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

بررسی فعالیت آنزیم فیتاز در دوره جوانه زنی گندم

محل انتشار: ششمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 785

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/573628

شناسه ملی سند علمی:

NACONF06_115

تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1396

چکیده مقاله:

فیتازها دسته ویژه ای از اسید فسفاتازها هیتند که هیدرولیز اسید فیتیک را برعهده دارند و در گیاهان، میکروارگانیسم ها و بدن موجود زنده اختلال ایجاد می کند. فیتاز در گیاهانی چون گندم، جو، ذرت، برنج و ... جداسازی و تخلیص شده اند. فیتاز در زمان جوانه زدن بذر و دانه گرده موجب رهاسازی فسفات معدنی و در نتیجه رشد گیاه می شود. فعالیت فیتاز و میزان پروتیین تام تولید شده در طول یک دوره ده روزه در زمان جوانه زنی بررسی شد. نتایج حاصل نشان دهنده افزایش فعالیت فیتاز و تولید پروتیین است. فعالیت فیتاز در این دوره 3/62 برابر شد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

ساره انوری

گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهراء(س،) تهران، ایران

جمشید فولادی

گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهراء(س،) تهران، ایران

پریچهر حناچی

گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهراء(س،) تهران، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • E. Graf, "Applications of phytic acid, " J. Am. Oil ...
  • B. L. Liu, A. Rafiq, Y. M. Tzeng, and A. ...
  • H. G. Sung, H. T. Shin, J. K. Ha, H. ...
  • _ KONIETZNY, R. GREINER, and K. ???D JANY, "Purification and ...
  • D.-H. Lee, S.-U. Choi, and Y.-I. Hwang, "Culture Conditions and ...
  • U. K. (1970): Laemmli, "Cleavage of Structural Proteins during Assembly ...
  • J. Nicanuzia Dos Prazeres, C. Verissima Ferreira, and H. Aoyama, ...
    • نمایش کامل مراجع