مقایسه ترکیبات شیمیایی و خاصیت آنتی اکسیدانی برگ و سرشاخه گیاهTeucrium Polium L از شهرستان اسفراین خراسان شمالی با استفاده از روشGC/MS

گیاه کلپوره با نام علمی Teucrium polium L. متعلق به جنس Teucrium و تیره نعناعیان بوده که دارای اثرات درمانی ارزشمندی است. هدف از انجام این تحقیق،بررسی و مقایسه ترکیبات شیمیایی و خاصیت آنتیاکسیدانی اسانس کلپوره شهرستان اسفراین واقع در خراسان شمالی بوده است. در این مطالعه بعد از جمع آوری و خشک کردن اندام های گیاه، اسانس گیری به روش تقطیر با آب انجام شد. و با استفاده از دستگاه GC-MS تجزیه و شناسائی اسانس انجام گردید.از بین 55 ترکیب شناسایی شده،اجزای عمده اسانس برگ کلپوره اسفراین شامل: نفتالن متوکسی( 12/04 %)، ژرماکرین-دی (%11/48)، بتا-کاریوفیلن (%11/15)، بتا- فارنزن (%9/84) و اجزای عمده اسانس سرشاخه کلپوره اسفراین شامل:بتا-پینن(%16/42)، بتا-کاریوفیلن (%15/04)، بتا-فارنزن (%10/08)، بتا- ایودسمول (%5/97) بودند.در قسمت دوم این تحقیق، سه غلظت مختلف( 0/1 ، 0/2 ، 0/3 میلی گرم در میلی لیتر ) از اسانس برگ و سرشاخه کلپوره تهیه شد و فعالیت آنتی اکسیدانی هر یک از رقت ها، با استفاده از روش DPPH تعیین گردید. نتایج نشان داد که درصد بازدارندگی اسانس گیاه با زیاد شدن میزان غلظت، افزایش یافته است.

کلیدواژه ها:

کلپوره ، Teucrium Polium ، اسانس ، ترکیب شیمیایی ، تقطیر با آب ، GC/MS ، خاصیت آنتی اکسیدانی