همبستگی فنوتیپی بین برخی از صفات پروار و خصوصیات لاشه در بزهای لری

به منظور تعیین همبستگی فنوتیپی صفات پرواربندی و برخی از صفات لاشه، 150 رأس بزغاله نر لری مورد استفاده قرار گرفت . بزغاله ها در سن 5 ± 90 روزگی از شیر گرفته شدند و به مدت 90 ، 105 و 120 روز در مرتع پروار و در پایان دوره پروار 48 رأس از آنها کشتار و به ر وش ایرانی تجزیه لاشه شدند. پس از تصحیح داده ها ضرایب همبستگی با استفاده از نرم افزار ( 11.5) SPSS آنالیز و محاسبه گردید . همبستگی فنوتیپی وزن تولد و وزن از شیرگیری با صفات پروار معنی دار بود (0/01>P) همبستگی وزن تولد و وزن شیرگیری با وزن شروع و وزن نهائی پر وار به ترتیب 0/55 ، 0/36 ، 0/60 و 0/53 به دست آمد. بین صفات وزن اولیه و نهائی دوره پروار با صفات وزن لاشه همبستگی مثبت و معنی داری (0.01>P) . بین درصد چربی لاشه با وزن زنده بدن و وزن لاشه گرم رابطه مثبت و خیلی معنی داری وجود داشت (0/01>P) بین صفات رشد قبل از شیرگیری و صفات رشد پس از شیرگیری و برخی از صفات لاشه همبستگی مثبت و کاملاً معنی داری وجود دا رد. بین درصد چربی لاشه درصد گوشت لخم و درصد استخوان لاشه همبستگی منفی مشاهده گردید که ضرائب به ترتیب برابر 0/48- و 0/51- بود. این همبستگی منفی بیانگر این مطلب است که با افزایش درصد چربی، درصد گوشت لاشه کاهش یافته است . همبستگی درصد گوشت لخم با چربی قطعات لاش ه منفی بود که نشان می دهد با افزایش چربی قطعات لاشه از میزان گوشت لخم آن قطعات کاسته شده و افزایش وزن بزغاله ها در بعد از پروار 120 روزه , ناشی از افزایش چربی است و پروار بزها بعد از این موقع صرفه اقتصادی ندارد.

کلیدواژه ها:

همبستگی فنوتیپی ، صفات پرواری ، خصوصیات لاشه ، بز لری