بررسی میزان آشنایی مردم با گلهای شاخه بریده و فیزیولوژی پس از برداشت آنها(مطالعه موردی: شهرستان گرگان)

از آنجایی که بیشتر مصرفکنندگان گلهای بریده به شیوههای افزایش عمر پس از برداشت آنها آگاهی ندارند، گلهای خریداری شده توسط آنها کمتر از حد استاندارد دوام داشته و خیلی زود از بین میروند. این موضوع باعث افزایش قابل توجه تلفات در بخش گلکاری کشور شده و علاوه بر زیان مالی به اقتصاد کشور و کاهش صادرات، تمایل شهروندان ایرانی نسبت به خریداری و استفاده از گلهای بریده را نیز کاهش میدهد. هدف از انجام این پژوهش بررسی میزان آگاهی مردم شهرستان گرگان نسبت به گلهای شاخه بریده، میزان مصرف و نحوه نگهداری آنها بود. با استفاده از فرمول کوکران تعداد 267 نفر به عنوان نمونه تعیین گردید. روش پژوهش بکار گرفته شده در این مطالعه از نوع توصیفی-پیمایشی بوده است. با توجه به اهداف پژوهش 13 سوال طراحی و در قالب یک پرسشنامه تهیه شدند. اطلاعات با استفاده از نرمافزار SPSSv21 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد که 1/34 درصد هیچ اطلاعاتی در مورد گلهای شاخه بریده نداشتند. میانگین میزان خرید گل شاخه بریده توسط پاسخگویان، 32/1 شاخه در ماه بود. در بین پارامترها، پس از علاقه، هزینه بیشترین تاثیر را بر انتخاب گل داشت. 1/55 درصد از افراد، اذعان داشتند که شیوههای تبلیغی و ترویجی در مصرف گل تاثیرگذار است. نتایج نشان داد که 9/77درصد از افراد فقط از آب برای نگهداری گلها استفاده میکردند و فقط درصد کمی به آب، موادی را اضافه میکردند. به طور کلی نتایج پژوهش حاضر نشان داد که وضعیت مصرف گل و شناخت مردم شهرستان گرگان نسبت به گلهای شاخه بریده و نگهداری از آنها ایدهآل نیست و با استانداردهای مربوطه فاصله نسبتا زیادی دارد. به منظور افزایش سطح بینش و اطلاعات مردم این شهر نسبت به موارد ذکر شده، کارهای آموزشی و ترویجی مورد نیاز است که باید توسط مسئولین ذیربط صورت پذیرد.

کلیدواژه ها:

خرید ، نگهداری ، گلهای شاخه بریده ، گرگان