مقدمهای بر خواص درمانی و ضد میکروبی اسانس (عطرمایه) گیاه دارویی مرزه
محل انتشار: دومین همایش ملی گیاهان دارویی و داروهای گیاهی
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,552
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HHMM02_009
تاریخ نمایه سازی: 5 بهمن 1395
چکیده مقاله:
مرزه بانام علمی Satureja hortensis L. گیاهی علفی، یکساله از خانواده ،Labiatae دارای حدود 232 گونه بوده که 11 گونه آن در ایران موجود که 9 گونهی آن بومی است. دارای مواد مؤثره زیادی ازجمله تیمول و کارواکرول بوده که کارواکرول آن برای کنترل غلظت آفلاتوکسین در غلات و قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس مفید است. به علت محتوای فنلی زیاد، طعم و بوی این گیاه مشابه آویشن و پونه کوهی زراعی است. خیلی از اعضای جنس مرزه گیاه چندمنظورهای هستند که ویژگیهای آروماتیک و پزشکی دارند. در پزشکی سنتی، برای درمان بیماریهای مزمن، مثل قولنج، دردهای عضلانی، تهوع،سوءهاضمه، اسهال و بیماریهای عفونی استفاده میشدهاند. گونههای مختلف مرزه به علت فعالیتهای ضد درد، ضدعفونی،ضد میکروبی، ضد اکسیدانی، ضد پروتوزوآیی، ضد قارچی، ضدویروسی و غیره مشهور هستند. جنبههای درمانی باارزش اینجنس اغلب مربوط به وجود روغنهای ضروری، فلاونوئیدها و تری ترپنوئید است. استفاده از مرزه در جیرهی جوجههای گوشتی موجب خوشخوراکی جیره و درنتیجه افزایش مصرف خوراک، وزن بدن و عیار آنتیبادی میگردد. عطرمایه مرزه یک پتانسیل ممانعت کننده مهم بر تولید آفلاتوکسین إB1 و G1 تولیدشده از قارچ آسپرژیلوس پارازیتیکوس است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
آذر داروی
دانشجوی کارشناسی ارشد اصلاح نباتات دانشگاه زابل
محمود سلوکی
به ترتیب دانشیار گروه بیوتکنولوژی و عضو هیئتعلمی پژوهشکده زیستفناوری کشاورزی دانشگاه زابل
بهمن فاضلی نسب
به ترتیب دانشیار گروه بیوتکنولوژی و عضو هیئتعلمی پژوهشکده زیستفناوری کشاورزی دانشگاه زابل
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :