پلی میان علم و سیاست: کلید دسترسی به امنیت غذا و تغذیه Bridging Science and Policy : A key To National Food and Nutrition Security

امروز به بنده این افتخار و وظیفه داده شده تا در زمینه "ارتباط تنگاتنگ میان علم و سیاست" و اهمیت آن در حوزه امنیت غذا و تغذیه در کشور چند کلمه به عرض برسانم. صحبت خود را با تشکر از جناب آقای دکتر مظهری دبیر کنگره و سایر برگزار کنندگان شروع می کنم. در مقدمه لازم است به نقش موثر و ارزنده انجمن تغذیه ایران (اتا) در اعتلای این حرفه و علم در پانزده سال اخیر تاکید نمایم. این انجمن در سال های اخیر فعالیت های خود را در سه زمینه عمده زیر متمرکز کرده است. اول- مسائل عمده غذا و تغذیه کشور را به شناسایی، تحلیل و تحقیق گذاشته و در جهت آگاهی کستمر مدیران ، سیاستگزاران، دانشمندان و دانشجویان تلاش کرده دوم- جایگاه متناسب و فرصت مستمر برای ارائه دستاوردهای علمی محققین و پژوهشگران و علاقه مندان این رشته فراهم نموده است. سوم- با تلاش مداوم در جهت جمع بندی علم روز جهانی و دانش ملی و کاربردی کردن آنها در جهت مقابله با مشکلات غذا و تغذیه در کشور و بهبود سلامت و کیفیت زندگی مردم فعالیت کرده است.