تهیه فعال کننده سطحی از روغن استخراج شده از پوست مرغ

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,067

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

TCPCO03_176

تاریخ نمایه سازی: 16 شهریور 1395

چکیده مقاله:

کارائی انواع فعال کننده های سطحی در صنایع گوناگون و محدودیت استفاده ازچربیهای طبیعی به عنوان مواد اولیه کاملا شناخته شده است. در این تحقیق استفاده از چربی استخراجی از پوست مرغ به عنوان منبع چربی طبیعی جهت تولید فعال کننده سطحی مد نظر قرار گرفت. چربی های موجود در پوست مرغ به لیپید ساده و پیچیده تفکیک شد که به راحتی قابل جدا شدن هستند. چربی ساده استخراجی از پوست مرغ با حلالیت در استون جدا گردیده و به عنوان اسید چرب برای تولید صابون استفاده شد. این ترکیب در نسبت های مختلف با محلول هیدروکسید سدیم در دمای جوش قرار داده شد، پس از چندین مرحله خالص سازی صابون نهایی بدست آمد. مقدار رطوبت، انیدرید اسید، اسید چرب آزاد عمل نشده و میزان کف برای این محصول گزارش شده است. مقدار غلظت بحرانی شکل گیری میسل با استفاده از آزمون هدایت الکتریکی و سنجش کدورت بیان شد. مقدار چربی استخراجی از پوست مرغ30% وزن اولیه بود که از این مقدار 2% را اسید چرب پیچیده تشکیل می داد. مشخصات صابون تولیدی به شرح زیر می باشد، مقدار رطوبت20%انیدرید اسید چرب67% و اسید چرب آزاد 4/7% ارزیابی شد. مقدار غلظت بحرانی برای تشکیل میسل به عبارتی بالاترین قدرت پاک کنندگی 4/4 گرم بر لیتر محاسبه گردید

کلیدواژه ها:

نویسندگان

نازنین افشاری

کارشناس مهندسی شیمی نساجی ، دانشگاه یزد

سولماز یوسفی

کارشناس مهندسی شیمی نساجی ، دانشگاه یزد

مریم شرزه یی

استادیار دانشگاه یزد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • D. Myers, D., "Surfactant Science and Technology", [1] Published by: ...
  • Tadros, T.F., " Surfactants", Published by: Academic [2] Press, 1984. ...
  • k. Yunoki, "Seperation and determination of functional complex lipids from ...
  • Khan, H.A., Arif, I.A., Williams J. B., Champagne, [4] A.M., ...
  • Wertz, P.W., Stover, P.M., Abraham, W., " Lipids of [5] ...
  • and Technology, 112, 1277-1284, 2010. ...
  • نمایش کامل مراجع