بررسی مشکلات صنعت قند و شکر در ایران و مقایسه تولید و واردات د رایران و جهان

صنعت قند و شکر از جمله صنایعی است که بیشترین ارتباط را با حلقه های پیشین و وپسین در زنجیره تولید اقتصاد ملی دارد. با توجه ه ارتباط تنگاتنگ این صنعت با صنایع و فعالیت اقتصادی دیگر چه در بخش داده ها و چه در بخش ستاده ها میتوان ادعا نمود صنعت قند و شکر از جمله بخشهای مستحق حمایتهای صحیح اقتصادی است و میتواند نقش استراتژیک در اقتصد یک کشور داشته باشد باتوجه به اهمیت این صنعت در این مقاله سعی شده است تا مشکلات مربوط به صنعت قند و شکر عواملی که سبب زیاندهی این صنعت در مقایسه با دیگر کشورها شده است و میزان تولید ومصرف این محصول در ایران و سایر کشورهای جهان مورد بررسی قرار می گیرد . در ادامه پیشنهاداتی جهت بهینه سازی مصرف انرژی وافزایش راندمان این صنعت ارائه شده است.

کلیدواژه ها:

قند و شکر ، واردات و صادرات قند ، شکر ، تولید ومصرف قند و شکر ، فراوردهای قند و شکر مصرف انرژی در صنعت قند و شکر