تاثیر پروبیوتیک بر سیستم ایمنی ماهیان خاویاری

رشد سریع، کارایی تغذیه، عملکرد رشد و افرایش مقاومت در برابر بیماری ها از اهداف مهم صنعت آبزی پروری محسوب می شود. توسعهپایدار آبزی پروری در بخش کشاورز ی، نیازمند به کارگیری تکنیک های نو ین می باشد. در بین تکنیک های معرفی شده، استفاده ازباکتری های مفید یا زیستیار با اهدافی نظیر بهینه سازی فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب مورد استفاده در محیط پرورشی آبزیان، مصرفبهینه و افزایش کارآیی بهره برداری از آب و همچنین ارتقاء عملکرد رشد آبزیان، صورت می گیرد. ماهیان پرورشی در جهت تأمین پروتئینکشور، دارای اهمیت تغذیه ای و اقتصادی بسیار بالایی می باشند. توسعه سیستم های پرورشی این ماهیان، می تواند تقش بسیار مهمی رادر ارتقاء پایدار آبزی پروری کشورمان داشته باشد. در هم ین راستا جداسازی باکتر ی های زیستیار از روده ماهیان پرورشی و بکارگیریفرآورده های تجاری این باکتر ی های مفید، به عنوان یک استراتژ ی مهم از طر یق کنترل بیولوژیکی و افز ایش عملکرد رشد، در سیستمهای پرورشی، توانست نقش بسیار ارزنده ای را در جهت نیل به اهداف ذکر شده ایفاء نماید

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک ، سیستم ایمنی ، ماهیان خاویاری