تحلیل بهره وری اقتصادی عوامل مؤثر در تولید شیر در گاوداری های استان فارس

سال انتشار:

1386

نوع سند:

مقاله کنفرانسی

زبان:

فارسی

مشاهده:

3,242

فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

IAEC06_004

تاریخ نمایه سازی: 20 بهمن 1386

چکیده مقاله:

نیاز به تولید فراوان محصولات لبنی و بویژه شیر و محدود بودن عوامل تولید، ضرورت استفاده ی بهینه از منابع و افزایش بهره وری را آشکار می سازد . شاخص بهره وری در تجزیه و تحلیل ها ی اقتصادی مورد استفاده قرار می گیرد و این قابلیت را دارد تا فعالیت موجود یک واحد تولیدی را نسبت به وضعیت مطلوب مقایسه کرده، و میزان تغییرات کمی و کیفی صورت گرفته در واحد تولیدی را نشان دهد . در این تحقیق با توجه به هزینه و درآمد گاوداری ها و تخمین تابع تولید شیر شاخص های بهره وری نهایی، متوسط و کل عوامل تولید محاسبه و تحلیل شده است . بر اساس دو روش اسنادی و پیمایشی داده های لازم جمع آوری شد . در روش اسنادی با توجه به تعداد گاو شیری و مقادیر تولید شیر در شهرستان های مختلف استان سه شهرستان سپی دان، شیراز و مرودشت انتخاب گردید . در روش پیمایشی جمع آوری داده های مورد نیاز با تکمیل پرسشنامه و مصاحبه ی حضوری با مدیران گاوداری ها در شهرستان های مذکور انجام شد . بر اساس نتایج برای درصد بالایی از گاوداری های مورد بررسی مقادیر بهره وری نهایی برای هر رأس گاو شیری، هزینه ی سوخت، تعمیرات، نگهداری، دارو و مواد ضدعفونی کننده ، و ... و هزینه ی علوفه منفی و برای هزینه ی نیروی کار و هزینه ی خوراک کنسانتره مثبت بوده است . مقادیر بهره وری کل عوامل تولید دارای پراکندگی زیادی می باشد و امکان افزایش بهره وری از طریق کم ک ردن و یا حذف اختلاف بین بهره برداران دارای بهره وری بیشتر و کمتر وجود دارد . تأثیر ع واملی مانند شرکت در دوره های آموزشی و ترویجی، نحوه ی تلقیح و شیردوشی ، تعداد گاو شیری و سابقه ی فعالیت بر بهره وری کل عوامل تولید معنی دار و تأثیر عواملی مانند سطح تحصیلات، مکان جغرافیایی و رشته فعالیت های تکمیلی بر بهره وری کل عوامل تولید معنی دار نبوده است . در پایان بر اساس یافته های تحقیق برای حل مسائل گاوداری ها و افزایش بهره وری توصیه هایی ارائه شده است .

کلیدواژه ها:

نویسندگان

رهامرحمانی
رهام رحمانی

دانشجوی دکتری دانشگاه شیراز و عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منا

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ابطحی، س.ح و ب. کاظمی. 1380. بهره‌وری، موسسه مطالعات و ...
  • دانشور کاخکی، م.، عمرانیان خراسانی، م. و سروری، ع.ا. 1384. ...
  • دیوید ال. دبرتین . 1376. اقتصاد تولید کشاورزی، ترجمه دکتر ...
  • سازمان جهاد کشاورزی فارس، معاونت امور دام _ 1381 . ...
  • سازمان جهاد کشاورزی فارس، معاونت امور دام .1385. بررسی وضعیت ...
  • سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی کشور، سارمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان ...
  • شادپور ع.و ا. چیذری. بررسی اثر عوامل نظام تولید بر ...
  • کیانی، م. و ن. اکبری.1380. بررسی میزان بهره‌وری دامداری های ...
  • کوپاهی، م، 1379، اصول اقتصادکشاورزی، انتشارات دانشگاه تهران. ...
  • یزدان‌پناهی، م. 1381. ظرفیت بهینه گاوداری های تولیدکننده شیر در ...
  • Fabricant, S. 1969. A primer on productivity, Newyork: Random house. ...
  • Sharma, V.P. and Singh, R.V. 1993. Resource productivity and allocation ...
  • Somda, J. 2002. Livestock economics and policy research, h4tn0/vwv itc ...