بررسی اثر یونهای آهن ( Fe ) ، مس ( Cu ) و آلومینیوم ( Al ) بر پایداری رنگ استخراج شده از پوست گردو ( Juglansrigia )

گردو از جمله گیاهانی است که در صنایع رنگرزی و نساجی مورد توجه است . پوست این گیاه دارای ترکیباتی است که می توان برای تولید رنگ سبز مورد استفاده قرار گیرد . یونهای فلزی آهن ( Fe ) ، مس ( Cu ) و آلومینیوم ( Al ) با کلاته شدن با ترکیبات تولید کننده رنگ آنها را از تخریب در طول زمان حفظ و باعث پایداری آنها می شود . در این تحقیق عصاره رنگی پوست سبز گردو بوسیله متانول استخراج و تحت تاثیر یونهای آهن، مس و آلومینیوم در دو 3PH و 4/5 با نسبتهای 1:1، 2:2 و4:4 از عصاره و یونهای فلزی قرار داده شد . سپس پارامترهای رنگی روشنایی (*L) ، رنگ قرمز _سبز (*a) و رنگ زرد _ آبی (*b) بوسیله کالریمتر در مدت 10 روز اندازه گیری شد. نتایج بدست آمده نشان می دهد یون مس در مقایسه با یونهای آهن و آلومینیوم در محیط اسیدی تاثیر بهتری جهت حفظ رنگ سبز در این مدت دارد . مقایسه سه نسبت ذکر شده از یونهای فلزی و عصاره نشان داد که نسبت 2:2 برای آهن و آلومینیوم و نسبت 4:4 برای مس اثر بهتری روی فاکتور (*a) در PH=3 داشته است ، در نتیجه از یونهای مس ، آهن و آلومینیوم در محیط اسیدی به دلیل تشکیل کمپلکس با مولکول ماده رنگی ، جهت تهیه عصاره هایی با کیفیت رنگ بهتر برای رنگ الیاف در صنایع رنگرزی و نساجی می توان استفاده کرد .

کلیدواژه ها:

پوست گردو ، یونهای فلزی و پایداری رنگ