بررسی میزان جذب عناصر سنگین موجود در خاک بوسیله گیاه شنبلیله
محل انتشار: کنفرانس بین المللی پژوهش در علوم و تکنولوژی
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,025
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CRSTCONF01_496
تاریخ نمایه سازی: 27 اسفند 1394
چکیده مقاله:
سبزیجات یکی از مهمترین منبع تامین کننده ویتامین ها، مواد معدنی ، فیبرها وعناصر برای بدن انسان و جانداران می باشند، همچنین دارای کاربردهای درمانی و دارویی نیز هستند. یکی از این سبزیجات با کاربردهای مختلف شنبلیله Trigonella foenum-graceum L. است. این گیاه به سبب تولید آلکالوئیدهای دارویی، ترکیبات استروییدی، ساپوژنین ها و قدرت درمان بخشی بالا در زمره مهم ترین گیاهان دارویی جهان قرار دارد. اما وجود فلزات سنگین در محیط و جذب آنها توسط گیاهمی تواند اثرات نامطلوب و حتی سمیت ایجاد کند. هدف از این پژوهش مطالعه غلظت عناصر سنگین شامل Ba,Ni,Fe,Co,Hg,Pb,Zn در خاک و تجمع آنها در گیاه یک سالهشنبلیله و اندازه گیری BCF یا اندکس مشخص کننده ارتباط بین غلظت فلز در خاک و تجمع آن درگیاه می باشد . مواد و روشها: بخش رویشی )برگها و ساقه( گیاه به همراه خاک اطراف آن ازدو منطقه عمده کشاورزی استان مرکزی جمع آوری و در آزمایشگاه پس از شستشوی گیاهان، آنها را در آون 70° و نیز خاک را در همین دما به مدت 22 ساعت به طورجداگانه خشک نمودیم. بعد از پودر کردن سبزیجات خشک شده به منظور همگن سازی آنها ، آنالیز و هضم اسیدی نمونه ها با توجه به روش Aksoy, Ozturk انجام و غلظت فلزات مختلف با کمک دستگاه ICP-OES اندازه گیری گردید. نتایج و بحث: میانگین و انحراف معیار غلظت فلزات در گیاه و خاک نشان می دهد که غلظت بیشینه فلزات در گیاه به ترتیبمربوط به سرب و سپس آهن به مقدار 1002.87±80.84 و 723.57±148.3 ، اما در خاک بیشینه غلظت مربوط به آهن و منگنز به میزان 5591740±257236.6 و 234122.8±51767.7 می باشد. ترتیب تجمع فلزات مختلف در شنبلیله بهصورت Pb>Fe>Hg>Ba>Co>Ni>Mn و در خاک Fe>Mn>Ni>Co>Pb>Ba>Hg می باشد که نشان دهنده قابت در جذب عناصر و تجمع فلز سمی سرب ، آهن و جیوه درگیاه شنبلیله است. BCF هرچه عدد کوچکتری باشد نشاندهنده جذب بیشتر عنصر از خاک است که کمترین عدد مربوط به جیوه به میزان 10.1 و بعد از ان سرب 30.5 است و نشاندهنده بالاتریندرجه جذب این عناصر از خاک توسط گیاه است. با توجه به ورود فلزات سنگین از طریق سبزیجات به چرخه غذایی و سمیت و تاثیرات بیولوژیکی عناصر بر فعالیت های فیزیولوژیکی بدن انسان لازم است که به محیط کشت و پرورش و شرایط نگهداری آنها توجه نمود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
بهاره قاسمی
PhD student biochemistry, Iran –Esfahan
علی اکبر ملکی راد
PhD in Physiology and Cognitive Neuroscience ,Postdoc in Neuropsychology and Environmental Toxicology,
حبیب الله ناظم
PhD Clinical Biochemistry, Isfahan university
محمد فضیلتی
PhD chemistry , Payame Noor university ,Esfahan,-
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :