Whey Protein Nutritional Power House of Future

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 446

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJABBR-2-9_016

تاریخ نمایه سازی: 13 تیر 1396

چکیده مقاله:

Objective: Whey protein is a byproduct of dairy industry, where cheese and casein are manufactured. This is the major protein content which is loss during the formation of yogurt and cheese. Methods: If this is added to the diet then that can enhance the nutritioal value for the diet, which will be very usefull. Results: In this study we try to find it out that the whey protein has the antibiotic effect, that much better than the antibiotic generally found in market. But this is not as much as better than the tetracyclin. But better than the common antibiotics like amoxicillin. So from the study we can conclude that the antibiotic which is used to provide strength against the different types of microrganism and also have the nutritional effect co that it can be use as a great nutritional element in future for the general house hold use and for the sport industry also.

نویسندگان

Pradyut Kumar Mohanty

Lecturer. Webuniv, New Delhi, India

Nikhil Nishant

MSc Bioinformatics scholar, SMU, India

Shilpa Luthra

MSc Biotechnology Scholar, Amity University, India