تأثیر سطوح مختلف پودر سیر برعملکرد و تیتر آنتی بادی علیه واکسن نیوکاسل در جوجه های گوشتی

این پژوهش به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف پودر سیر ( 0 ، 0/5 ، 1 ، 1/5 و 2 درصد) بر عملکرد رشد و تیتر آنتیبادی علیه واکسن نیوکاسل در جوجه های گوشتی انجام شد. در این پژوهش از 300 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 استفاده شد. پژوهش طی شش هفته و در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار، چهار تکرار در هر تیمار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای جیرهای در این آزمایش تأثیر معنی داری بر صفات عملکرد جوجه های گوشتی شامل میزان مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک نداشتند 0/05

پودر سیر مورد استفاده اثر چشمگیری بر عملکرد و تیتر آنتیبادی علیه واکسن نیوکاسل در جوجههای گوشتی نداشت. احتمالا سیر با داشتن مواد ضد باکتریایی و ضد سمی مانند سولفاته آلیل مانع تحریک سیستم ایمنی همورال میشود و مکانیسم آن بر پایه جلوگیری از تحریک اعضای ایمنی دستگاه گوارش و بروز التهاب است که خود مقدمه پاسخ ایمنی همورال است و به همین دلیل سیر میتواند به طور خود به خودی به عنوان یک آنتی بیوتیک خوراکی طبیعی در جیره پرندگان مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

پودر سیر ، جوجه ی گوشتی. ، عملکرد رشد وتیتر آنتی بادی