بررسی اسانس های حاوی اس کارون و کارواکرول بر ویژگی های بیوشیمیایی - گل بریدنی رز رقم ’باکارا ‘

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,719

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SENACONF02_081

تاریخ نمایه سازی: 30 آبان 1394

چکیده مقاله:

گل رز بالاترین سطح زیر کشت گل دنیا را به خود اختصاص داده است و از نظر اقتصادی دارای اهمیت زیادی می باشد لاوه بر کیفیت ظاهری گل بریدنی، عمرگلجای نیز یکی از مهمترین عوامل برای مصرف کنندگان است. از این رو امروزه توانایی نگهدارای و بسته بندی مناسب گل های بریدنی یک ضرورت در امر بازاررسانی و صادرات آن ها می باشد . بنابراین استفاده از روش های مناسب برای افزایش عمرگلجای امری بسیار ضروری است. بدین منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تًصادفی در 3 تکرار و با هدف بررسی اثر اسانس های حاوی اس-کارون و کارواکروول بر ویژگی های بیوشیمیایی گل بریدنی رز انجام شد و در این پژوهش سعی می شود تا با استفاده از اسانس های گیاهی آویشن، نعناع، زیره سیاه و مرزه عمرگلجای گل بریدنی رز افزایش یابد. گل های شاخه بریده رز با 2 آزمایشبه صورت پالسبا فاصله زمانی 48 ساعته و پیوسته (تا پایان عمرگلجای) تحت تیمار اسانس های گیاهی با غلظت های ( 0 و 100 و 200 و 400 ) میکرولیتر بر لیتر و محلول 3% ساکارز قرار گرفتند. ویژگی های مانند کلروفیل کل و کربوهیدرات اندازگیری شدند. نتایج نشان داد که کاربرد اسانس ها به صورت پالس نسبت به روش کامل سبب افزایش عمرگلجای به صورت معنی داری شد و بیش ترین میزان کلروفیل کل با میانگین 58/67 مربوط به تیمار 100 میکرولیتر در لیتر اسانس نعناع به صورت پالس در محلول بود و همچنین غلظت 200 میکرولیتر در لیتر اسانس مناسب ترین غلظت برای حفظ کربوهیدرات گلبرگ بود ولی با افزایش غلظت محلول میزان کربوهیدرات گیاه به طور معنی داری کاهش یافت بنابراین اسانس نعناع که حاوی ترکیب اس-کارون میباشد با نوع روش پالس بیشترین اثر را داشته است.

نویسندگان

منصور حسینی فالحی

دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

محمدرضا صالحی سلمی

استادیار گروه باغبانی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

محمد حسین دانشور

دانشیار گروه باغبانی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

مختار حیدری

استادیار گروه باغبانی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • امیدبیگی رضا. 1384. رهیافت‌های تولید و فرآوری گیاهان دارویی. جلد ...
  • جلیلی مرندی، رسول. 1391. فیزیولوژی پس از برداشت (جابه‌جایی و ...
  • زرگری، علی. 1369. گیاهان دارویی. چاپ ششم. انتشارات دانشگاه تهران. ...
  • میرزا، مهدی، فاطمه سفیدکن و لطیفه احمدی. 1375. کاربرد اسانس‌های ...
  • Albalasmeh, A. A., Asmeret, A., Teamrat B. and Ghezzehei, A. ...
  • Bhattacharjee, S. K. and Banerji, B. K. 2010. The Complete ...
  • Bounatirou, S., Simitis, S., Miguel, M. G. Faleiro, L. Rejeb, ...
  • Burt, S. 2004. Essential oils, their antibacterial properties and potential ...
  • Da Silva, J. 2003. The cut flower, postharvest consideration, J ...
  • DuBois, M., Gilles, K., Hamilton, J., Rebers, P., and Smith, ...
  • Ichimura, K., Kojima, k. and Goto, R 1999. Effect of ...
  • Lanciotti, R., Gianotti, A., Patrignani, F., Belletti, N. Guerzoni, M. ...
  • Lichtenthaler, H. K. and Wellbur. A. R. 1985. Determination of ...
  • Marousky, F. 1971. Inhibition of vascular blockage and increased moisture ...
  • Reid, M. S. 2002. Cut flowers and greens. Department of ...
  • Sun, D.W. and T. Brosnan. 1999. Extension of the vase ...
  • Tripathi, P. and Dubey, N. 2004. Exploitation of natural products ...
  • Turkan, I., Bor, M., Ozademir, F. and Koca, H. 2005. ...
  • Van Doorn, W. G. 2001. Role of soluble carbohydrates in ...
  • نمایش کامل مراجع