تاثیر دو روش خشک کردن بر ترکیبات اسانس پونه

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,883

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

HBHEAITH02_097

تاریخ نمایه سازی: 29 آبان 1394

چکیده مقاله:

در این مطالعه اثر دو روش مختلف خشک کردن (سایه و افتاب) بر کیفیت ترکیبات اسانس پونه بررسی شد. اسانس گیری بوسیله کلونجر انجام شد. برای آنالیز ترکیبات اسانس از دستگاه کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی استفاده شد. 23 ترکیب اسانس شناسایی شد که عمدتاً مونوترپن های اکسیژن دار و مونوترپن های هیدروکربنی بودند. مهم ترین ترکیب اسانس در شرایط سایه پولکون (55/79 درصد) بود. در حالیکه در شرایط آفتاب میزان این ترکیب به 39/45 درصد کاهش یافت. همچنین میزان پیریتون اکسید به عنوان دومین ترکیب مهم اسانس پونه در شرایط خشک کردن در ساله (14/29 درصد) نسبت به شرایط افتاب (16/55 درصد) کاهش پیدا کرد.

نویسندگان

کرامت الله سعیدی

گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد

زهره غفاری

گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد

سجاد رستمی

گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • مظفریان، ولی الل. (1375). فرهنگ مصور گیاهان دارویی ایران. انتشارات ...
  • Asekun, O.T., Grierson, D.S. and Afolayan, A.J. (2007). Effects of ...
  • Mimica-Dukic, N, Bozin, B. Sokovic, M., Mihajlovic, B.. & Matavulj, ...
  • Ozkan, H. (2007). Antimicrobiat & م 3- Gulluce, M., Sahin, ...
  • Mkaddem, M., Bouajila, J., Ennajar, M., Lebrihi, A., Mathieu, F., ...
  • Pino, J. A., Rosado, A., & Fuentes, V. (1996). Chemical ...
  • Zeinali, H., Arzani, A., Razmjoo, K., & Rezaee, M. B. ...
  • Younis, Y. M., & Beshir, S. M. (2004). Carvone-rich essential ...
  • Singh, H. P., Batish, D. R., Mittal, S., Dogra, K. ...
  • Dzamic, A. M. Sokovic, M. D., Ristic, M. S., Novakovic, ...
  • R., Amirshekari, H. and Taghipour, A. (2012). و 10- Saeidi, ...
  • Calixto, B. J. (2000). Efficacy, safety, quality control, marketing and ...
  • Martinazzo, A. P., Melo, E. C., de Barbosa, L. C. ...
  • Blanco, M.C.S.G., Ming, L.C., Marques, M.O.M. and Bovi, O.A. (2002). ...
  • Sefidkon, F., Abbasi, K. and Khaniki, G.B. (2006). Influence of ...
  • Omidbaigi, R., Sefidkon, F. and Kazemi, F, (2004). Influence of ...
  • Sekeroglu, N., Ozguven, M. and Erden, _ (2007). _ of ...
  • Szumny, A., Figiel, A., Gutierrez-ortiz A. and Carbon ell-barrach ina, ...
  • Calin-Sanchez, A., Lech, K., Szumny, A., Figiel, A. and Carbon ...
  • Rahimmalek, M. and Goli, S.A.H. (2013). Evaluation of six drying ...
  • Diaz-Maroto, M.C, , Perez-Coelo, M.S., Gonzalez Vinas, M.A. and Cabezudo, ...
  • Hamroun i-Sellami, I., Wannes, W.A., Bettaieb, I., Berrima, S. Chahed, ...
  • نمایش کامل مراجع