ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

بررسی تاریخچه، زادگاه، مورفولوژی و خواص دارویی گیاه فلفل (Piper nigrum)

سال انتشار: 1394
کد COI مقاله: HBHEAITH02_020
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 1,732
فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 15 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی تاریخچه، زادگاه، مورفولوژی و خواص دارویی گیاه فلفل (Piper nigrum)

زمزم السادات رضوی - دانشآموخته کارشناسی ارشد، گروه تاریخ و تمدن ملل اسلامی واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی مشهد، ایران.
سیدماهیار شریعت پناهی - استادیار، گروه تاریخ و تمدن ملل اسلامی واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی مشهد، ایران

چکیده مقاله:

فلفل که در ایران قدیم به آن پلپل می گفته اند گیاهی است که بومی کشور هندوستان بوده و در حال حاضر نیزدر این کشور و کشورهای دیگری نظیر چین کشت می شود. این گیاه از نظر مورفولوژی ظاهری شبیه لوبیا دارد و دارایانواع مختلفی است. فلفل سیاه و فلفل سفید دو نوع اصلی فلفل است که به عنوان ادویه در انواع غذاها و چاشنی ها در سراسردنیا مصرف دارد. کشور هند به عنوان مهد این گیاه بیشترین مصرف سرانه فلفل را دارد و بسیاری از غذاهایی که ایشانمصرف می نمایند به شدت تند است. فلفل گیاهی بالارونده است و چنانچه در مجاورت درختان باشد تا ارتفاع 10 متر ازآنها بالا می رود. فلفل سیاه میوه خشک شده گیاه است که قبل از رسیدن کامل چیده می شود و قطر دانه 4 تا 5 میلی متراست و به رنگ خاکستری تا قهوه ای است. فلفل سفید میوه کاملا رسیده است که در آب خیسانده شده و پوسته بیرونی آنجدا شده است. البته انواع دیگر فلفل مانند فلفل قرمز هم وجود دارد که دارای کاربردهای خاص خود می باشد. از نظر طبسنتی فلفل دارای ویژگی های گرمازا، کمک کننده به هضم غذا، ضد نفخ، پادزهر، پاک کننده معده، مسکن درد، آرام بخش،علاج سرفه و درد سینه، اشتهاآور، ضد انگل و ... می باشد. البته مصرف این فراورده در فصول گرم باید کمتر صورت گیرد. باتوجه به اثرات فراوان این گیاه در سلامت انسان، به نظر می رسد پژوهش بیشتر بر روی خواص آن و تولید انواع داروهایگیاهی ضروری است.

کلیدواژه ها:

فلفل- طب سنتی- دارویی –پلپل

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا HBHEAITH02_020 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/393653/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رضوی، زمزم السادات و شریعت پناهی، سیدماهیار،1394،بررسی تاریخچه، زادگاه، مورفولوژی و خواص دارویی گیاه فلفل (Piper nigrum)،دومین همایش ملی گیاهان دارویی،طب سنتی و کشاورزی ارگانیک،همدان،https://civilica.com/doc/393653

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1394، رضوی، زمزم السادات؛ سیدماهیار شریعت پناهی)
برای بار دوم به بعد: (1394، رضوی؛ شریعت پناهی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • . ابن بطوطه، ترجمه محمد علی موحد، (1361)؛ سفرنامه ی ...
  • ابن حوقل، محمدبن حوقل، (1938)؛ صوره الارض _ بیروت، دارصادر. ...
  • ابن سینا، حسین بن عبدالله، ترجمه عبدالرحمن شرفکندی، (1389)؛ قانون، ...
  • ابن فقیه، ترجمه ح مسعود، (1349)؛ مختصرالبلدان، تهران، بنیادفرهنگ ایران ...
  • _ ابوریحان بیرونی، محمدبن علی، ترجمه باقر مظفرزاده، الصیدنه فی ...
  • احمدشمس الدین، (1387)؛ خزاین الملوک، تهران، دانشگاه علوم پزشکی تهران. ...
  • اصطخری، ابراهیم، (1372) _ مسالک الممالک، ترجمه محمد تستری، به ...
  • اصلاح عربانی، ابراهیم، (1374)؛ کتاب گیلان، ج 1، تهران، پژوهشگران ...
  • انصاری شیرازی، علی بن حسین، محقق و مصحح محمدتقی میر، ...
  • آذری، علاء الدین، (1377)؛ تاریخ روابط ایران و چین _ ...
  • جرجانی، اسماعیل بن حسن، (1345) _ الاغراض الطبیه و المباحث ...
  • جرجانی، اسماعیل حسن، محقق ومصحح مهدی محقق، (1381) _ یادگار، ...
  • جمعی از نویسندگان، (1389)؛ تاریخ فرهنگ و تمدن اسلام و ...
  • جیحانی، ابوالقاسم بن محمد، ترجمه علی بن عبد السلام کاتب، ...
  • .حاجی شریف، احمد، (1386)؛ اسرار گیاهان دارویی، تهران، حافظ نوین. ...
  • حکیم، فرید الدین، محقق ومصح علیرضا مسعودی، (1383)؛ طب فریدی، ...
  • حکیم مومن، بامقدمه محمود نجم آبادی، (1378)؛ تحفه المومنین، ج ...
  • حورانی، جرج، ترجمه محمد مقدم، (1338)؛ دریانوردی عرب و دریای ...
  • خسروی، سید مهدی، (1386)؛ گیاهان دارویی و نحوه ی کاربرد ...
  • درژ، ژان پیر و بوهرر امیل، ترجمه هرمز الهی، (1378)؛ ...
  • دهخداء علی اکبر، لغت نامه. ...
  • رازی، محمدبن زکریا، ترجمه محمدابراهیم ذاکر، محقق ومصح حازم بکری ...
  • ، رامهرمزی، بزرگ بن شهریار، به کوشش عبدالله محمدحبشی، (0 ...
  • زهری، ابوعبدالله محمدبن ابی بکر، محقق ومصحح محمدحاج صادق، (1382)؛ ...
  • سیرافی، ابوزید حسن، ترجمه حسین قره چانلو، (1381)؛ سلسله التواریخ ...
  • شبر، سیدعبدالله، (1428)؛ طب الائمه، بیروت، دارصادر. ...
  • شمس اردکانی، محمدرضا، (1389)؛ مروری بر تاریخ مبانی طب سنتی، ...
  • صبری پاشا، ایوب، محقق ومصحح جمشید کیانفر، (1382)؛ مرآه الحرمین، ...
  • عقیلی علوی شیرازی، محمدحسین بن محمدهادی، (1380)؛ مخزن الادویه، دایره ...
  • فرانک، آیرین و براونستون، دیوید، ترجمه محسن ثلاثی، (1376)؛ جاده ...
  • قزوینی، زکریابن محمد، (1988)؛ آثار البلاد و اخبار العباد، بیروت، ...
  • لاوابر، مارسل، ترجمه احمد امامی، شیرین نصیحی، (1387)؛ رایحه درمانی، ...
  • متز، آدام، ترجمه علیرضا زکاوتی قراگزلو، (1364)؛ تمدن اسلامی در ...
  • محمد ربیع بن محمدابراهیم، مصحح عباس فاروقی، (1356)؛ سفینه سلیمانی، ...
  • مسعودی، ترجمه ابو القاسم پاینده، (1356)؛ مروج الذهب، ج 1، ...
  • مظاهری، علی، ترجمه ملک ناصر ظفربان، (1373)؛ جاده ابریشم _ ...
  • معین، لغت نامه . جلد .2 ...
  • میرحیدر، حسین، (1385)؛ معارف گیاهی _ ج 2و5، تهران، دفتر ...
  • ناظم جهان، محمد اعظم، (1383)؛ محیط اعظم، تهران، دانشگاه علوم ...
  • ناظم جهان، محمد اعظم، (1387)؛ اکسیر اعظم، تهران، دانشگاه علوم ...
  • ناظم جهان، محمد اعظم، (1383)؛ قرابادین _ تهران، دانشگاه علوم ...
  • ناظم جهان، محمداعظم، اسماء الادویه، تهران، دانشگاه علوم پزشکی تهران. ...
  • نورانی، مصطفی، (1384)؛ دایره المعارف بزرگ طب اسلامی، ج 4و5، ...
  • وزارت راه، اداره کل طرح و برنامه ها، (1350) _ ...
  • همدانی، رشید الدین فضل الله، به کوشش منوچهر ستوده و ...
  • یوسفی هروی، یوسف بن محمد، محقق سیدمحمدنظری، (1391)؛ ریاض الادویه، ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 10,030
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی