استفاده از روش VOFدر تعیین سطح مشترک جریان آشفته دوفازی

یکی از مشکلات اصلی تحلیل عددی جریانهای سطح آزاد، تعیین سطح مشترک دو فاز سیال است، که به منظور حل این مشکل روشهای گوناگونی ارائه شده است. با توجه به دیدگاه اولری حل معادلات حاکم بر میدان جریان، روش VOF کاربرد و کارایی بیشتری نسبت به سایر روشهای متکی بر دیدگاه لاگـرانژی دارد. در این مـقاله به منظـور تعیـین سطح آزاد جریان آشـفته به صـورت دو بعـدی در قـائم، در تسـت شکـست سـد آشفـته (Turbulent DamBreak Test) از آن استفاده شده است. در حل جریان آشفته معادلات حاکم، معادلات رینولدز میانگیری‏شده در زمان می‏باشد و آشفتگی میدان جریان، براساس مدل k-(تحلیل شده‏است و روشهای مختلف این مدل با یکدیگر مقایسه شده‏اند. به منظور تعیین سطح آزاد از معادله VOF استفاده شده است. برای انفصال ترم انتقال معادلات، الگوهای مختلف انفصال با یکدیگر مقایسه شده‏اند و از روش SIMPLE برای کوپل کردن میدان فشار و سرعت بهره گرفته شده است