ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

بررسی اثر فراصوت منقطع بر راندمان شفاف سازی آب انار

سال انتشار: 1394
کد COI مقاله: MEMBRANE02_024
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 378
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی اثر فراصوت منقطع بر راندمان شفاف سازی آب انار

رضا رستم زاده باغ - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک بیوسیستم پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
حسین میرسعیدقاضی - استادیار پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
محمد ابونجمی - استادیار پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
ساسان زروک - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک بیوسیستم پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

چکیده مقاله:

شفاف سازی آبمیوهها یکی از پیش فرآیند های تغلیظ آن میباشد، زیرا در غیر این صورت ذرات درشت درون آن در حین تغلیظ به جداره اواپراتورها میچسبد و باعث سوختن و ایجاد طعم های نامطلوب در محصول نهایی میشود. با توجه به گران قیمت و زمان بر بودن روشهای سنتی برای شفاف سازی، امروزه تحقیقات به سمت استفاده از فرآیندهای غشایی به ویژه ریزپالایش سوق داده شده است. در عین حال یکی از بزرگترین مشکلات فرآیندهای غشایی بروز پدیده گرفتگی در غشاهای مصرفی توسط ترکیبات موجود در آبمیوه میباشد. در این پژوهش اثر حالتهای مختلف قطع و وصل کردن امواج فراصوت در دبی 10 و فشارهای 5 / 0 و 1بار بررسی شد. نتایج نشان داد که امواج فراصوت عمودی منقطع در حالت یک دقیقه خاموش و یک دقیقه روشن در فشار 1 بار دبی 10 میلی لیتر بر ثانیه بیشترین تأثیر را بر افزایش فاکتور غلظت حجمی و ضریب گرفتگی داشت

کلیدواژه ها:

شفاف سازی، ریزپالایش، گرفتگی، فراصوت، ضریب گرفتکی، فاکتور غلظت حجمی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا MEMBRANE02_024 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/390372/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رستم زاده باغ، رضا و میرسعیدقاضی، حسین و ابونجمی، محمد و زروک، ساسان،1394،بررسی اثر فراصوت منقطع بر راندمان شفاف سازی آب انار،دومین همایش ملی غشا و فرایندهای غشایی،تهران،،،https://civilica.com/doc/390372

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1394، رستم زاده باغ، رضا؛ حسین میرسعیدقاضی و محمد ابونجمی و ساسان زروک)
برای بار دوم به بعد: (1394، رستم زاده باغ؛ میرسعیدقاضی و ابونجمی و زروک)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • بررسی اثر پوست انار رویAlicyclobacillus acidoterrestrisبه عنوان یک نگهدارنده طبیعی عملگر [مقاله کنفرانسی]
  • محسنی ع. 1388. نگاهی به وضعیت تولید انار. دفتر امور ...
  • حسین میرسعید قاضی، زهرا امام جمعه، سید محمد علی ابراهیم ...
  • مرتضی‌علی‌اصغری، حسین میرسعید قاضی، محمد ابونجمی، محمدحسین کیان‌مهر، مطالعه و ...
  • Dong, c., Linda, w., Harold, w, (2006), ultrasonic control of ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 63,668
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی