تثبیت رایزوپوس اوریزاب ر سنگ آذرین و تولید لیپاز: بررسی تعدادی از پارامترهای مؤثر

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 548

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NBCI07_0105

تاریخ نمایه سازی: 29 شهریور 1394

چکیده مقاله:

آنزیم های لیپاز در انجام واکنش های هیدرولیز و استریفیکاسیون نقش مهمی برعهده دارند. به دلیل هزینه بر بودن عملیات جداسازی و تخلیص آنزیم، استفاده از کل سلول در بسیاری از واکنشها مورد توجه قرار گرفته است. در این تحقیق تثبیت قارچ رایزوپوس اوریزا بر نگهدارنده طبیعی سنگ آذرین به منظور تولید بیوکاتالیست لیپاز برای انجام واکنش های هیدرولیز و متانولیز به انجام رسیده است. در این تحقیق، اثر اندازه و تعداد نگاهدارنده سلولی بر فعالیت آنزیم لیپاز برون سلولی و درون سلولی بررسی شد و نتایج نشان داد که با تغییر اندازه نگاهدارنده سلولی تفاوت معناداری در فعالیت لیپاز بوجود نیامده ولی افزودن تعداد نگاهدارنده ها منجر به افزایش فعالیت درونسلولی آنزیم میشود. اثر مدت زمان کشت سلولی نیز مورد مطالعه قرار گرفته و بالاترین فعالیت آنزیم درونسلولی در زمان کشت 72 ساعت در محیط کشتی دارای 30 قطعه سنگ آذرین مکعبی با اندازه 8 میلیمتر بدست آمد.

نویسندگان

فرناز گودرزی

دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیرکبیر، تهران، ایران

محمد حجار

دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیرکبیر، تهران، ایران

آرش عرب مارکده

دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیرکبیر، تهران، ایران

سهیلا شکراله زاده

پژوهشکده فناوری های شیمیایی، سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، تهران، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Gandhi, N.N., 1997. Application of lipase. JAOCS. 74: 621-634. ...
  • Karimi, A, Vahabzadeh, F., Bon akdarpour, B., 2006. Use of ...
  • Nakashima, T., Fukuda, H., Kyotani, S., Morikawa, H., 1988. Culture ...
  • نمایش کامل مراجع