بررسی تغییرات آنزیم های آنتی اکسیدانت تحت تیمار های هورمون و هالو پرایمینگ بر کاهش خسارت فرسودگی بذر ذرت

زوال بذر از پدیده های شایع در هنگام نگهداری بذور می باشد. تیمار پرایمینگ بذر، به عنوان تیماری موثر به منظور افزایش سرعت و یکنواختی جوانه زنی بذر در بسیاری از گیاهان زراعی گزارش شده است. با توجه به اهمیت گیاه ذرت از دیدگاه کشاورزی، بررسی اثر تیمار پیری تسریع شده به منظور شبیه سازی فرایندهای زوال بذر و سپس استفاده از تیمار پرایمینگ به منظور جبران اثرات زوال بذر با استفاده از فیتوهورمون جیبرلین با غلظت های 50، 100، 200، 400 و 800 ppm و همچنین نیترات پتاسیم با غلظت های 5، 0، 1، 2.5 و 4 درصد در زمان های 8، 12 و 24 مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش مدت زمان پیری تسریع شده، صفات جوانه زنی کاهش یافت. استفاده از 100 و یا 400 ppm جیبرلین به مدت 12 ساعت می تواند به طور معنی داری صفات جوانه زنی را در بذور زوال یافته بهبود بخشد. استفاده از 100 ppm جیبرلین به لحاظ میزان هورمون مصرف شده اقتصادی تر است. تیمار پرایمینگ با Kno3 یا نیترات پتاسیم نیز با غلظت های 0/5 و 1 درصد نیترات پتاسیم به مدت 8 ساعت، بهترین تیمارهای پرایمینگ جهت جبران خسارت زوال بذر را در گیاه ذرت در نظر گرفته شدند. فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت مانند کاتالاز، پراکسیداز و آسوربات پراکسیداز نیز در اثر تیمارهای بهبود هورمونی و پرایمینگ روند افزایشی را نشان داد. نتایج نشان داد که هورمون جیبرلین بسیار بیشتر از Kno3 بر روی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت موثر است.

کلیدواژه ها:

پیری تسریع شده ، ذرت ، جیبرلین ، جوانه زنی ، پرایمینگ