ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

شبیه سازی آزمون رها کردن یک نمونه گوجه فرنگی به روش المان محدود

سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: AEFSJ01_332
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 441
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله شبیه سازی آزمون رها کردن یک نمونه گوجه فرنگی به روش المان محدود

ایمان مهنی - گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه جیرفت
مسلم نامجو - گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه جیرفت
حسین گلبخشی - گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه جیرفت

چکیده مقاله:

گوجه فرنگی محصولی است که دارای ارقام بسیار زیاد با تفاوتهای ساختاری بسیار متنوع می باشد که دانستن این تفاوتهای ساختاری و کیفی ارقام مختلف می تواند کمک مفیدی برای تولیدکنندگان و حتی مصرف کنندگان باشد ولی متاسفانه با وجود تفاوت میان ارقام گوجه فرنگی، برداشت، حمل و نقل و فرآوری آنها به روشهای کاملاً یکسانی انجام میگیرد. همچنین این میوه از بافتهای مختلفی تشکیل شده که عبارتند از پوست، بخش میانی یا گوشت و بخش داخلی یا محفظه دانه ها، که ویژگیهای این بافتها نیز با هم متفاوت است . با توجه به فقدان اطلاعات علمی کافی در مورد ویژگیهای کیفی میوه که نقش مهمی را در طراحی تجهیزات مورد نیاز برداشت، انتقال، انبارداری و فرآوری محصول ایفا میکند، تلاش برای تعیین این ویژگیها به منظور کاهش صدمات و تلفات در حین هر یک از مراحل مذکور، ضروری به نظر می رسد. هدف از این پژوهش بررسی رفتار تغییر شکل مواد بیولوژیکی پس از سقوط آزاد می باشد. از خواص بیومکانیکی میوه گوجه فرنگی که به کمک دستگاه تست فشار توسط سایر محققین انجام شده بود، استفاده شد. عکس العمل و ویژگی های سقوط (رهاسازی) گوجه فرنگی تحت نیروی گرانش با استفاده از شبیه سازی المان محدود مورد بررسی قرار گرفت و ویژگی های تغییر شکل با ترکیبی از نتایج المان محدود و داده های اندازه گیری شده توسط سایر محققین مقایسه شد. در این تحقیق، گوجه فرنگی با شکلی تقریباً کروی و به صورت سه بعدی توسط نرم افزار طراحی Solidworks مدلسازی شد و شبیه سازی فرآیند سقوط در نرم افزار COSMOSWORKS از روش تحلیل تست سقوط (Drop test) انجام شد. برای تعیین خواص مکانیکی، مدل میوه همگن و با پوستی که دارای خواص مکانیکی مشابه گوشت میوه بود، شبیه سازی شد. از یک صفحه صلب مجازی که در فاصله 32 سانتیمتری میوه قرار داشت به عنوان سطح برخورد بهره گرفته شد. در مش بندی مدل از المان های درجه دو هرمی جامد استفاده شد. بعد از مش بندی، 58965 گره و 43271 المان در مدل ایجاد شد. در این شبیه سازی از معیار پلاستیسیته ون مایسز برای تحلیل تنشها - استفاده شد. پس از شبیه سازی، مقدار تنش و شکل توزیع آن، مقدار تغییر شکل و کرنش ایجاد شده در مدل پس از سقوط از ارتفاع بحرانی آسیب مشاهده شد. ارتفاع بحرانی آسیب برای نمونه گوجه فرنگی از نمودار تنش- کرنش قابل محاسبه است. پس از برخورد حداکثر تغییر شکل 5/38 میلی متر و حداکثر تنش (0/0734 مگاپاسکال) در زیر پوست گوجه فرنگی در μs 2000 پس از ضربه رخ داد. این مطالعه نشان داد که شبیه سازی المان محدود می تواند رفتارهای نامعلوم، پیچیده و غیر قابل پیشبینی مواد بیولوژیکی را به خوبی بیان کند. همچنین نتایج این مطالعه می تواند پایه و اساسی برای بررسی های بیشتر پارامترهای مکانیکی میوه ها و سبزیجات با استفاده از شبیه سازی المان محدود، فراهم آورد.

کلیدواژه ها:

خواص مکانیکی، گوجه فرنگی، روش المان محدود، مواد بیولوژیکی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا AEFSJ01_332 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/375453/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مهنی، ایمان و نامجو، مسلم و گلبخشی، حسین،1393،شبیه سازی آزمون رها کردن یک نمونه گوجه فرنگی به روش المان محدود،اولین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی،جیرفت،https://civilica.com/doc/375453

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، مهنی، ایمان؛ مسلم نامجو و حسین گلبخشی)
برای بار دوم به بعد: (1393، مهنی؛ نامجو و گلبخشی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 1,351
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی