ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

بررسی تاثیر کاربرد کلرور پتاسیم بر کیفیت چای سبز

سال انتشار: 1393
کد COI مقاله: AEFSJ01_032
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 415
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی تاثیر کاربرد کلرور پتاسیم بر کیفیت چای سبز

اکبر حسنی - عضو هیئت علمی گروه خاکشناسی دانشگاه زنجان،
مهدی نورزاده - استادیار گروه کشاورزی دانشگاه پیام نور
ملیحه طالبی - دانشجوی دکترای خاکشناسی دانشگاه تربیت مدرس

چکیده مقاله:

هدف از این پژوهش بررسی تاثیر استفاده از کود کلرور پتاسیم بر عملکرد چای، توزیع یونها در برگ و تاثیر آن در تجمع اسیدهای آمینه آزاد به ویژه اسید آمینه تیانین و در نتیجه کیفیت چای و مقایسه آن با کاربرد کود سولفات پتاسیم میباشد. این آزمایش به روش کرتی و در فضای باز در یک مزرعه از مزارع چای شهرستان رودسر گیلان انجام شد. آزمایش به روش فاکتوریل و بر اساس طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار طراحی شد. دو سطح پتاسیم معادل 100 و 200 کیلوگرم پتاسیم در هکتار در هر قطعه (20 مترمربع) از دو منبع سولفات ژتاسیم (KS2, KS1) و کلرور پتاسیم (KC2, KC1) استفاده شدند. بر اساس نتایج دست آمده مصرف کلرور پتاسیم در هر دو سطح نسبت به تیمار شاهد کاهش معنیدار در عملکرد نداشت ولی بیشترین عملکرد در تیمار KS2 بدست آمد. غلظتهای کلرور و سولفات در برگهای بالغ با کاربرد منابع کودی متفاوت تغییر کردند. غلظتهای پایین نیترات، تحت تأثیر سطح پتاسیم و منبع آن قرار نگرفتند. آنالیز اسیدهای آمینه آزاد در برگهای چای نشان دادند که تیانین اسید آمینه غالب بوده (حدود 50 درصد مقدار کل) و بیشتر از سایر اسیدهای آمینه تحت تأثیر کاربرد کلرور پتاسیم قرار گرفت. کاربرد کلرور پتاسیم هر دو مورد غلظت مطلق تیانین و سهم آن از کل را در مقایسه با سولفات پتاسیم کاهش داد. نتایج بدست آمده از این پژوهش نشان داد که جایگزینی کلرور پتاسیم با سولفات پتاسیم بر عملکرد و کیفیت چای تاثیر منفی دارد.

کلیدواژه ها:

اسید آمینه، تیانین، چای سبز، سولفات پتاسیم

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا AEFSJ01_032 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/375156/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
حسنی، اکبر و نورزاده، مهدی و طالبی، ملیحه،1393،بررسی تاثیر کاربرد کلرور پتاسیم بر کیفیت چای سبز،اولین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی،جیرفت،،،https://civilica.com/doc/375156

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1393، حسنی، اکبر؛ مهدی نورزاده و ملیحه طالبی)
برای بار دوم به بعد: (1393، حسنی؛ نورزاده و طالبی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Sasaoka, K., M., Kito, and Y. Onishi. 1965. Somme properties ...
  • Juneja, L.R., D.-C. Chu, T. Okubo, Y. Nagato, and H. ...
  • Wu, X., and Ru, G. 1975. Effect of ammonium chloride ...
  • Ruan, J. Y., Wu, X., Ye, and Y., Hardter, R. ...
  • Ruan, J., J. Gerendas, R. Haerdter and B. Sattelmacher. 2007. ...
  • Horanni, R. and U.H. Engelhard. 2013. Determination of amino acids ...
  • Kalra, Y.P. (ed.). Handbook and Reference Methods for Plant Analysis.1998. ...
  • Venkatesan, S., and M. N. K Ganapathy. 2004. Nitrate reductase ...
  • /65 b 1)77 b ./93 b 70/77 c ...
  • /67 a 2/98 a 3/97 a 2/81 a 2/92 ab ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 8,482
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی