بررسی فیتوشیمیایی اسانس گیاه دارویی نعناع فلفلی) L Mentha piperita در پاییز
محل انتشار: کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,136
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ICSDA01_0831
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
چکیده مقاله:
گیاهان دارویی اسانسدار نقش مهمی در زندگی انسان دارند. نعناع فلفلی با نام علمی Mentha piperita.L گیاهی علفی، چند ساله و هیبرید از خانواده نعناعیان میباشد. از اسانس این گیاه در صنایع مختلف استفاده میشود. همچنین محتوای اسانس بسته به ژنتیک و شرایط محیطی در گیاهان دارویی تغییر میکند. صفات مورد اندازهگیری در پاییز شامل وزن تر و خشک بوته، شاخص کلروفیل، بازده اسانس و ترکیبات تشکیل دهنده آن بود. اسانس به روش تقطیر با آب و به مدت 3 ساعت استخراج شد و ترکیبات موجود در اسانس آن توسط کروماتوگرافی گازی متصل به جرم سنج تودهای تعیین گردید. ترکیبات عمده موجود در اسانس نعناع فلفلی شامل منتول 58 / 45 %(، منتون ) 13 / 14 %(، منتیل استات ) 30 / 11 %(، منتوفوران ) 49 / 4 %(،دل لیمونن - ( 36 / 2 ،)% 2 سیکلوهگزن- - 1 وان، - 3 متیل- 6 - 1 متیلاتیل - 23 / 2 % بود. سه ترکیب منتول، منتون و منتیل استات مهمترین اجزای اسانس مورد مطالعه بودند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سمیه نجارزاده
کارشناس ارشد باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
جابر پناهنده
استادیاران گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
سعیده علیزاده سالطه
استادیاران گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
فریبرز زارع نهندی
استادیاران گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :