بررسی اثرات سطوح مختلف پودر و عصاره گیاه یوکا بر برخی از پاسخ های ایمنی جوجه های گوشتی

امروزه با توجه به افزایش جمعیت جهان و افزایش تقاضای مواد پروتئینی جوامع از یک طرف و محدود بودن ظرفیت های پرورشی در دامداری ها و مرغداری ها از طرف دیگر و همچنین ضرورت حمایت از تولید کنندگان از نظر بهبود ضریب تبدیل غذایی، رشد و پاسخ های ایمنی دام و طیور، ضرورت جایگزینی مواد محرک رشد آنتی بیوتیکی و سایر مواد طبیعی بیشتر نمایان می شود. سودمندی استفاده بعضی از گونه های گیاهی و عصاره استخراجی از آنها را در کاهش کلسترول خون، افزایش خوش خوراکی و تحریک سیستم ایمنی جوجه های گوشتی ثابت شده است. استفاده از یوکامی تواند باعث بهبود مقاومت دام در برابر عفونت ها و تأثیر تنظیم ایمنی شود. در این تحقیق 420 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس 308 به 35 گروه 12 تایی تقسیم و تیمارها شامل: جیره شاهد (بدون هیچ گونه افزودنی)، جیره حاوی سطح 2 درصد پودر گیاه یوکا، جیره حاوی سطح 4 درصد پودر گیاه یوکا، جیره حاوی سطح 6 درصد پودر گیاه یوکا، جیره حاوی سطح 3 درصد عصاره گیاه یوکا، جیره حاوی سطح 5 درصد عصاره گیاه یوکا، جیره حاوی سطح1/5درصد عصاره گیاه یوکا می باشد تست های ایمنی توسط روش هما گلوتیناسیون انجام شد، نتایج نشان داد که بیشترین میزان تولید آنتی بادی مربوط به تیمارهای که عصارهای یوکا ( 5% عصاره) مصرف کرده بودند می باشد و پایین ترین عیار پادتن مربوط به تیماری است که 6% پودر یوکا مصرف کرده بودند. در کل نشان داد استفاده از این گیاه می تواند برخی پاسخ های ایمنی طیور را بهبود ببخشد و باعث افزایش سوددهی اقتصادی مرغدار شود.

کلیدواژه ها:

گیاه یوکا ، پاسخ های ایمنی ، جوجه های گوشتی