بررسی تاثیر نسبت های مختلف انرژی قابل متابولیسم به پروتئین خام برعملکرد رشد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

به منظور بررسی تاثیر نسبت های مختلف انرژی قابل متابولیسم به پروتئین خام برروی عملکرد رشدوخصوصیات لاشه درجوجه های گوشتی سویه تجاری راس 308 تعداد180 قطع جوجه مخلوط دریک دوره 42روزه برروی بستر پرورش یافت ازمایش بصورت طرح کاملا تصادفی با 3تیمار و 4تکرارو15قطعه جوجه درتکارر انجام شد تیمارهای ازمایشی شامل نسبتهای مختلف ارنژی قابل متابولیسم و پروتئین خام 20درصد پایین تر ازکاتالوگ و مطابق با پیشنهاد کاتالوگ و 20درصد بالاتر ازپیشنهاد کاتالوگ درهردوره تغذیه شدند نتایج نشان داد که افزایش پروتئین جیره تیمار C دردوره اغازین جیره سبب افزایش معنی داری درمیزان مصرف خوراک افزایش وزن و موجب کاهش ضریب تبدیل دردوره اغازین گردید p 0.05 دردوره رشد و پایانی با افزایش نسبت انرژی جیره به پروتئین خام A میزان مصرف خوراک کاهش و افزایش وزن وبهبود ضریب تبدیل غذایی گردید p 0.05 تغییر درنسبتهای مختلف انرژی به پروتئین تاثیر معنی داری برفراسنجه های سرم خون جوجه های گوشتی نداشته است p >0.05 ولی مقدار VLDL بطور معنی داری کاهش یافت همچنین تاثیر معنی داری برروی میزان درصد گوشت سینه گوشت ران پشت گردن و کل لاشه نداشته است با افزایش نسبت پروتئین خام جیره میزان چربی بطنی کاهش یافت همچنین با افزایش انرژی جیره هزینه هرواحد افزایش وزن کاهش یافت نتایج این ازمایش نشان داد که بامتعادل ساختن نسبت انرژی به پروتئین درنسبت بالاتر میتوان موجب بهبود عملکردتولید و بازده اقتصادی جوجه های گوشتی سویه راس 308 گردد

کلیدواژه ها:

جوجه های گوشتی ، انرژی قابل متابولیسم ، پروتئین خام ، عملکرد تولید ، بازده اقتصادی