بررسی خواص انتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره های مختلف گیاه Ajania semnanensis و تعیین ساختار 3 فلاونوئید از عصاره کلروفرمی

گیاه Ajania semnanensis گیاهی چند ساله خشبی به ارتفاع حداکثر 35 سانتی متر می باشد پراکندگی جغرافیایی این گونه به طور انحصاری فقط در ایران و در استان سمنان است جنس Ajania ا 39 گونه دارد و متعلق به خانواده کاسنی (Asteraceae) است برخی از گونه های این جنس در طب سنتی چین برای درمان زخم رودهف برونشیت، بیماری های کبدی و روماتیسم استفاده می شود در این مقاله خواص انتی اکسیدانتی و ضد میکروبی و همچنین مقدار کل ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی عصاره های اندام هوایی این گیاه گزارش می شود عصاره تام گیاه با متانول استخراج شد عصاره متانولی تغلیظ شده در آب سوسپانسیون شده و با کلروفروم و سپس n-بوتانول فراکسیون گیری شد. فعالیت آنتی اکسیدانتی عصاره ها با چهار روش ABTS ،DPPH و FRAP و بتا کاروتن سنجیده شد در میان عصاره های به دست آمده جزء بوتانولی با 0/42±18/01=IC50 خاصیت آنتی اکسیدانتی مشابه BHT با 1/15±19/4=IC50 در تست DPPH از خود نشان داد. جزء کلروفرمی نیز با 83/7% بازدارندگی نسبت به BHT 100% بیشترین فعالیت را در تست بتاکاروتن از خود نشان داد همچنین خواص ضد میکروبی عصاره های مختلف این گیاه نیز به روش انتشار روی دیسک و رقت لوله ای بر روی 6 باکتری گرم مثبت و 3 باکتری گرم منفی و 2 قارچ مخمری مطالعه شد. عصاره متانولی بالاترین اثر ضد میکروبی را نشان داد. 3 فلاون با نام های 5,7-dihydroxy-3 ׳ 5,׳ 4,׳ - tetramethoxyflavone Vcirsilineol و 5-desmethylsinensetin از عصاره کلروفرمی به روش کروماتوگرافی ستونی جداسازی و با تکنیک های مختلف NMR و طیف سنج جرمی تعیین ساختار شد. فعالیت آنتی اکسیدانتی ترکیبات خالص شده نیز با دو روش DPPH و بتا کاروتن تعیین گردید.

کلیدواژه ها:

ا Ajania semnanensis ، آنتی اکسیدانت ، ضد میکروبی ، فلاون ، عصاره کلروفرمی