بررسی فعالیت های انتی اکسیدانتی و انتی همولیتیک حاصل از استخراج هیدروالکلی گل گیاه ازگیل ژاپنی (Eriobotrya japonica)

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 645

نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

HERBAL01_1127

تاریخ نمایه سازی: 25 فروردین 1394

چکیده مقاله:

درختچه ازگیل ژاپنی متعلق به خانواده گل رز (Rosaceae) می باشد این گیاه مربوط به مناطق تحت گرمسیری بوده و در نواحی اطراف مدیترانه ف جنوب شرقی چین، ژاپن، هند، استرالیا، جنوب آفریقا و شمال ایران کشت می شود در اواخر شهریور ، مهر و آبان این درخت کوچک گل های سفیدی داده که در نهایت به میوه های زرد کمرنگ با طعم مطبوع، آبدار و ترش مبدل می شود از برگ این گیاه برای معالجه بیماری های پوستی، دیابت، برونشیت مزمن، سرفه، زخم ها و سرطان استفاده می شود . ترکیبات فنولیک متابولیت های ثانویه ای هستند که در سلسله گیاهی وجود داشته و می توانند در سلامتی انسان ها نقش داشته باشند بویژه این ترکیبات از طریق کاهش فرایند استرس اکسیداتیو باعث کاهش ریسک چندین بیماری میگردند از انجاییکه هیچگونه شناسایی کمی و کیفی از لحاظ مقدار ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدی بر روی گل این گیاه صورت نگرفته است لذا مطالعه حاضر میزان ترکیبان فنولیک و فلاونوئیدی توتال فعالیت های آنتی اکسیدانتی آنها در جهت حذف رادیکال های آزاد و فعالیت های ضد همولیزی عصاره گل این گیاه را مورد مطالعه قرار داده است در این مطالعه پس از جمع آوری گل این گیاه در باغ های اطراف قائمشهر پس از خشک کردن دو هفته ای در سایه سپس 24 ساعت آون 30 درجه و استخراج هیدروالکلی (70:30 الکل- آب) فیلتره شده و در نهایت با دستگاه روتاری تحت فشار کاهشی در دمای 30 درجه تغلیظ گردید . میزان استخراج 12.37% بوده است محتوی ترکیبات فنولیک توتال در استخراج گل گیاه از گل ژاپنی (EJFE) با استفاده از واکنشگر فولین - سیوکالتو و روش اسپکتروفتومتری ارزیابی گردید. در این روش از اسید گالیک به عنوان استاندارد برای رسم منحنی کالیبراسیون استفاده گردید در این روش میزان فنولیک توتال استخراج گل این گیاه بر مبنای 1.13±3.77 mg A/gr extracted گزارش گردید جهت سنجش میزان فلاونوئیدها در استخراج گل این گیاه از معرف آلومینیوم کلراید استفاده گردید در این روش از کوئرستین به عنوان استاندارد برای رسم منحنی کالیبراسیون استفاده گردید در این روش میان فلاونوئید توتال بر مبنای 4.72±115.23 mg quercetin/gr extracted ارزیابی شد در جهت بررسی فعالیت آنتی اکسیدانتی عصاره گل این گیاه در مدل In vitro از میران بدام اندازی رادکال آزاد پایدار دی فنیل پیکریل هیدرازیل (DPPH) توسط استخراج گل این گیاه با بیان IC50 (مقدار غلظتی از گیاه که باعث حذف 50% از رادیکال آزاد گردد) ستفاده شد . در این روش میران IC50(μgr/ml) در حد 3.64±145.7 محاسبه شد در جهت فعالیت بدام اندازی رادیکال نیتریک اکساید توسط استخراج گل این گیاه از معرف سدیم نیتروپروساید (در جهت تولید NO) و واکنشگر گریس استفاده شده است در این روش میزان IC50(μgr/ml) در حد 2.60±76.5 محاسبه شد تواناییی عصاره گل گیاه از گیل ژاپنی در جهت جاروب کنندگی رادیکال هیدروژن پراکسید (H2O2) از روش Ruch استفاده شد در این روش درصد مهار هیدروژن پراکسید توسط عصاره در مقایسه با استاندارد کوئرستین (کنترل مثبت) به صورت IC50 در حد 3.98±120.7 تعیین گردید بررسی اثرات آنتی همولیتیک استخراج گل این گیاه بر روی خون هپارینه رات (موش صحرایی) از روش کمی لومینسانس و به کمک معرف لومینول و H2O2 استفاده شد در این روش استخراج گل این گیاه حدود 13.57% از فرایند همولیز ناشی از شوک اسموتیک جلوگیری نموده است بنابراین با توجه به نتایج حاصله گل این گیاه سرشار از ترکیبات آنی اکسیدانتی بوده و می تواند در جهت کاهش استرس اکسیداتیو ناشی از سموم ، داروها و فلزات توکسیک موثر باشد.

نویسندگان

امیرحسین اسماعیلی

دانشجوی دکترای بیوشیمی واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی

رمضانعلی خاوری نژاد

دانشکده علوم پایه دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

اکبر حاجی زاده مقدم

دانشکده زیست شناسی دانشگاه مازندران

محمد جواد چائیچی

دانشکده شیمی دانشگاه مازندران